【特別栽培米】石川県産 こしひかり 棚田米 白米 5kg 令和7年度産 棚田米 金沢市 お米 こめ 白米 食品 米 コシヒカリ ふるさと納税 米通販 高級米 国産米 ブランド米 日本米 新米 精米 産地直送 米ギフト 米料理 用途別米 米食文化 米農家 特別栽培米 米品種 米品質 米栽培技術 食感良好米
寄附金額： 18,000 円
石川県の医王山麓、わずか17世帯の限界集落に位置する牧山町。地元の方々から通称「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。
小粒で甘みがあり、ねばりが強いのが特長です。
山間地だからこその寒暖差、おいしい空気、きれいな水。
安心で良いものを作りたいという想い。
美味しいお米になる条件が全て揃ったお米です。
ブランド米（令和元年6月に商標登録）
【低温送風乾燥】
通常、収穫したお米は乾燥機の熱風で急速に水分を落とします。その時にお米の成分を壊しやすく、味落ちの原因のひとつになります。
まっきゃま米は、熱を全く加えない「送風のみの乾燥」で、ゆっくりと時間をかけて乾燥しています。
そのため、昔ながらの干さがけ米の様に、お米本来の風味が生きています。
【お米の貯蔵方法】
鮮度保持のため籾で貯蔵し、定期的に籾摺り。
玄米にした後は低温貯蔵して、出荷の前に精米をしています。
お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。
【関連キーワード】
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山間地だからこその寒暖差、おいしい空気、きれいな水。
安心で良いものを作りたいという想い。
美味しいお米になる条件が全て揃ったお米です。
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【低温送風乾燥】
通常、収穫したお米は乾燥機の熱風で急速に水分を落とします。その時にお米の成分を壊しやすく、味落ちの原因のひとつになります。
まっきゃま米は、熱を全く加えない「送風のみの乾燥」で、ゆっくりと時間をかけて乾燥しています。
そのため、昔ながらの干さがけ米の様に、お米本来の風味が生きています。
【お米の貯蔵方法】
鮮度保持のため籾で貯蔵し、定期的に籾摺り。
玄米にした後は低温貯蔵して、出荷の前に精米をしています。
お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。
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| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 5kg（白米） | 自治体 | 金沢市 |
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【特別栽培米】石川県産 こしひかり 棚田米 白米 5kg 令和7年度産 棚田米 金沢市 お米 こめ 白米 食品 米 コシヒカリ ふるさと納税 米通販 高級米 国産米 ブランド米 日本米 新米 精米 産地直送 米ギフト 米料理 用途別米 米食文化 米農家 特別栽培米 米品種 米品質 米栽培技術 食感良好米のサイト比較
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| 消費期限 | 涼しい場所に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2025年11月以降順次発送予定 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：農事組合法人まっきゃま 連絡先 ：076-257-5084 営業時間：10:00-17:30 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 農事組合法人まっきゃま |
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※ページの内容は2025年07月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 16,000 円
長野県 飯綱町
