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Price: 22000 JPY

寄附金額： 22,000 円

伊方町

【商品詳細】
8/5～10/31の漁解禁日の期間中に、三崎が誇る海士が獲った赤ウニ。海水に近い塩分に調整した塩水につけた、天然の赤ウニならでの味をご堪能いただけます。

●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。

●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁（はえなわりょう）、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。

●魚種により最適な漁法を用いる
豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士（あまし）と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。

【注意事項】
※画像はイメージです

【関連ワード】
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寄附額	22000	カテゴリ	魚貝類
内容量	赤ウニ塩水パック（約80g×1パック）	自治体	伊方町

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消費期限	賞味期限：発送日を含め5日間	申込み	何度も申し込み可
申込期日	～2025年10月15日　まで	発送期日（配送時期）	2025年8月上旬～10月下旬頃に順次発送予定
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	愛媛県漁業協同組合　三崎支所