[№5904-0323]本格スイス料理セレクション スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み（2人前）
寄附金額： 29,000 円
【配送不可：沖縄・離島】
弊社スイス人シェフ、Hansの出身地であるスイス・ベルン州で愛される、地域自慢の郷土料理です。
赤身と脂身のバランスが絶妙なビーフショートリブを、赤ワイン・香味野菜・香り高い香辛料を合わせたマリネ液に2～3日間漬け込み、両面をローストしてから低温でじっくり16時間真空調理しました。
濃厚なショートリブを引き立てる様、マッシュポテトは重みを抑えなめらかに仕上げています。
付け合わせのお野菜は、赤キャベツを赤ワインとワインヴィネガーに一晩漬け込み、リンゴ・栗と共に調理した、スイスではポピュラーな一品。甘味と酸味、そしてキャベツの歯ごたえも残しつつ、ショートリブとの相性抜群です。
香味野菜やお肉の旨味が溶け込んだ、デミグラスベースのソースと一緒にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※彩り野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。
※お届け日の指定は承っておりません。
※沖縄・離島への発送は承っておりません。
※2か月以内に順次発送させていただきます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者：ゲートグルメジャパン有限会社
弊社スイス人シェフ、Hansの出身地であるスイス・ベルン州で愛される、地域自慢の郷土料理です。
赤身と脂身のバランスが絶妙なビーフショートリブを、赤ワイン・香味野菜・香り高い香辛料を合わせたマリネ液に2～3日間漬け込み、両面をローストしてから低温でじっくり16時間真空調理しました。
濃厚なショートリブを引き立てる様、マッシュポテトは重みを抑えなめらかに仕上げています。
付け合わせのお野菜は、赤キャベツを赤ワインとワインヴィネガーに一晩漬け込み、リンゴ・栗と共に調理した、スイスではポピュラーな一品。甘味と酸味、そしてキャベツの歯ごたえも残しつつ、ショートリブとの相性抜群です。
香味野菜やお肉の旨味が溶け込んだ、デミグラスベースのソースと一緒にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※彩り野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。
※お届け日の指定は承っておりません。
※沖縄・離島への発送は承っておりません。
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[№5904-0323]本格スイス料理セレクション スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み（2人前）の基本スペック
| 寄附額 | 29000 | カテゴリ | 冷蔵 | 内容量 | ビーフ ザウアーブラーテン280g、マッシュポテト250g 、赤キャベツブレイズ＆栗220g、ブラーテンソース80g（各2人前） | 自治体 | 成田市 |
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[№5904-0323]本格スイス料理セレクション スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み（2人前）その他の情報
| アレルギー | 乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま,オレンジ,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ゲートグルメジャパン有限会社 |
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※ページの内容は2024年10月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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