真鯛 鯛一郎クン 皮なし ロイン 4枚 株式会社タイチ 鯛 タイ たい tai マダイ まだい 養殖 刺身 お刺身 お刺し身 鯛めし 鯛茶漬け 漬け丼 丼 鯛しゃぶ しゃぶしゃぶ アレンジ 冷凍 真空パック 新鮮 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D026-195002

寄附金額: 26,000

想像を超えるウマみの高級養殖鯛が、ご家庭向けに登場!

「養殖魚は魚臭くて料理できない」という料理店のシェフや大将の声を聞き、一念発起!
13年の研究の末、2003年に誕生した「鯛一郎クン」。
一口食べると、鯛の旨味がジュワ―っと口に広がり、脂の甘味にビックリしたと言われます。

養殖特有の臭みをなくし、澄んだ旨みを引き出すために独自開発の技術をエサに入れています。
さらに
・合成アスタキサンチン不使用
・酸化防止剤不使用
・遺伝子組み換え穀物不使用
のエサで安心して選んでいただけるように仕上げました。もちろんゲノム編集もしていません。

「お客さまに美味しいと食べていただくところまでが仕事」と、徹底した漁場管理、エサ管理、そして魚を水揚げしてからの血抜き、冷やし込みの水温にまでも気を配っています。
エサやり時には「おはよ~!愛してるよ~!」と鯛への声掛けをしており、鯛へのこだわりと愛情は人一倍!
優しく大切に、愛情深く鯛一郎クンを育てています。

鯛一郎クンならではのもちもち食感と凝縮された旨味をぜひご賞味ください。
お家で簡単に調理できるよう、鱗やエラを取って真空パックにし、冷凍でお届け致します。

※12月1日~1月10日は発送できません。

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業者名:株式会社タイチ

【検索用KW】
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宇和島市返礼品

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寄附額 26000 カテゴリ
内容量 ブランド養殖真鯛「鯛一郎クン」
皮なしロイン(冊)4枚(630g~770g)
※アラ無し
自治体 宇和島市

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消費期限 製造から12ヶ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 12/1~10/31
10月31日までに決済(振込)を完了してください。
※10月31日23時59分を超えて決済(振込)があった場合には、記念品の変更をお願いすることになります。
発送期日(配送時期) 1月~11月(12/1~1/10は発送不可)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社タイチ
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