＜GI認証＞くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(美里町)【1627536】

Name: ＜GI認証＞くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(美里町)【1627536】
Price: 44000 JPY

寄附金額： 44,000 円

美里町

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けします。
あか牛は和牛肉流通量の約1%しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のトモサンカクは、モモ肉の希少な部位でキメの細かいサシが入っており、ジューシーで非常にやわらかい肉質が特徴です。
それでいて赤身の持つ牛肉の旨味が凝縮された脂の甘味と赤身の旨味のバランスが非常に良い部位です。

・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。
・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。

■生産者の声
私たち、あか牛の三協グループでは自社牧場で大切に育てた「熊本和牛あか牛」を皆様にご提供させていただいております。

和牛の中でも約1%しか生産されていないあか牛(褐毛和種)は、熊本県が全国生産量日本一で約70%を占めています。
弊社のあか牛は民間企業では最大規模の肥育数を誇っており、自社工場での精肉カットから加工製造まで一貫して行っております。

阿蘇の天然水と飼料は熊本県産の稲わらを主に与え飼料米や大豆粕を加えることで健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。
あか牛はグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
あっさりとした味わいの中にも肉本来の濃厚な旨味が感じられる、やわらかな肉質です。

あか牛の三協グループでは、生産から販売まで一貫して行うことにより「熊本和牛あか牛」の安定供給と安心安全で良質な商品を皆様にお届けできるよう心がけております。
「あか牛を熊本から全国に」をキャッチフレーズに更に熊本のあか牛を全国の皆様方に知っていただくための企業活動を行っております。

■注意事項/その他
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での解凍をしていただくことをおすすめしております。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

＜GI認証＞くまもとあか牛トモサンカク 120g×4枚(美里町)【1627536】の基本スペック

寄附額	44000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	■お礼品の内容について・【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク[120g×4枚] 原産地:熊本県/製造地:熊本県 ■原材料・成分牛肉(褐色和種、あか牛)	自治体	美里町

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消費期限	■賞味期限:発送日から30日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	2025年7月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	あか牛の三協グループ（美里町）