＜数量限定＞薩摩黒キャビア黒珠玉 鹿児島水産高校 枕崎キャビア＜木箱入り＞＜20g×1箱＞ C3-2【1614940】
寄附金額： 33,000 円
鹿児島県枕崎市にある鹿児島水産高校で育てられたシロチョウザメから採れた貴重なキャビア、「薩摩黒キャビア 黒珠玉」が、いよいよ製品化されました!
数量限定です。
2007年から始まった研究活動の一環として、鹿児島水産高校の生徒たちは代々、シロチョウザメの飼育を行い、8年以上の年月をかけて成長したこのチョウザメから、2025年1月に約2.9キロの卵を採取。
採卵には特別な技術とタイミングが求められ、専門家からも高く評価されています。
「薩摩黒キャビア 黒珠玉」の名で発売されるこのキャビアは、脂肪を減らし、粒の大きい上質な仕上がりとなっており、贅沢な味わいを堪能できる逸品です。
このキャビアの収益の一部は、今後も鹿児島水産高校のチョウザメ養殖活動に還元され、次世代の養殖技術に貢献します。
生徒たちが手掛けたこの特別なキャビアで、ぜひ一度、極上の味をご賞味ください。●キャビアの解凍方法●
1.ボウルに1:1の割合で氷水を用意
2.キャビアの瓶ごと空気と水が入らないように袋に入れる
3.氷水に浸す
4.途中で氷が溶けたら氷を追加しながら約60分解凍
※冷蔵庫でやチルド室で一晩かけて解凍も可能ですが、一手間かけるとより美味しくいただけます
■生産者の声
●地域商社推進機構とは
地域に眠る地域資源をビジネスへと活用していく地域商社推進機構は、地域の未来をより良いものにするために設立されました。
・発展する未来に向けた地域の拠点づくり。
・販売利益を高校へ再投資し、新たな商品開発。
・パッションフルーツで関係人口を創出。
などのチャレンジを実現しています。
人や地域と「繋がり」、出会いを「楽しみ」、地域資源を「再生する」ことで、地域にビジネスを生み出します。
今回は枕崎の水産高校生たちのつくるキャビアの魅力を全国に発信します。
■注意事項/その他
※長期間のご不在等でお受け取りできない場合、返礼品の再配送はいたしかねます。
＜数量限定＞薩摩黒キャビア黒珠玉 鹿児島水産高校 枕崎キャビア＜木箱入り＞＜20g×1箱＞ C3-2【1614940】の基本スペック
| 寄附額 | 33000 | カテゴリ | キャビア | 内容量 | ■お礼品の内容について ・薩摩黒キャビア 黒珠玉[20g×1箱] 原産地:鹿児島県枕崎市/製造地:宮崎県 ■原材料・成分 チョウザメの卵(枕崎産)・塩 |
自治体 | 枕崎市 |
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＜数量限定＞薩摩黒キャビア黒珠玉 鹿児島水産高校 枕崎キャビア＜木箱入り＞＜20g×1箱＞ C3-2【1614940】のサイト比較
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＜数量限定＞薩摩黒キャビア黒珠玉 鹿児島水産高校 枕崎キャビア＜木箱入り＞＜20g×1箱＞ C3-2【1614940】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込みから2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 一般社団法人地域商社推進機構 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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