馬刺し6種 計540g(専用醤油付き150ml×1本) 赤身 コウネ ハツ サガリ フタエゴ 馬刺しユッケ 熊本【山都町(桜屋)】 [YBW123]

寄附金額: 27,000

あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」
刺身だけでなく焼いて食べてもおすすめな、バラの間の部位「サガリ」
噛みごたえのある食感が楽しめる「ハツ」
脂身と赤身の三層構造になっていて旨みがたっぷりな、馬のアバラに沿ったお肉「フタエゴ」
口の中でじわっと広がる脂の甘みとプリッとした食感が特徴の「コウネ(タテガミ)」
居酒屋等でも人気、おすすめの「馬ユッケ」
希少部位をはじめ、馬刺しの魅力を存分にご堪能できる馬刺し6種をセットにいたしました!

馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。

【馬刺し専門店 桜屋】
桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱っています。
長年、馬肉の本場熊本で馬刺しの卸し・販売を手掛けており、肉のプロが目利きし厳選した品を熟練したスタッフが加工し、沢山の方にお届けしてきました。
しかし近年、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。
特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。
そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。

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馬刺し6種 計540g(専用醤油付き150ml×1本) 赤身 コウネ ハツ サガリ フタエゴ 馬刺しユッケ 熊本【山都町(桜屋)】 [YBW123]の基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ 馬肉
内容量 ・赤身馬刺し100g、コウネ50g、ハツ50g、サガリ100g、フタエゴ100g、馬刺しユッケ140g 計540g
・専用醤油150ml×1

【原料原産地】
馬刺し(カナダ、フランス、日本 肥育地熊本県及び国内)

【加工地】
と畜地:熊本中央食肉センター
自治体 山都町

馬刺し6種 計540g(専用醤油付き150ml×1本) 赤身 コウネ ハツ サガリ フタエゴ 馬刺しユッケ 熊本【山都町(桜屋)】 [YBW123]のサイト比較

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消費期限 【賞味期限】
配送日から90日
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 山都町(桜屋)
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