東京バニラファクトリー/<冷凍スイーツ>プリングラッセ 350g【1602692】

寄附金額: 15,000

あの、パステル「なめらかプリン」の生みの親・所シェフとバニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」が共同開発した新感覚プリンです。
所シェフがこだわるプリンの命「なめらかさ」を存分に活かしながら、まるでチーズケーキのような濃厚さと満足感を併せ持った、全く新しいスイーツです。

「なめらかプリン」に続いて、「さらに感動あるおいしいロールケーキやシフォンケーキをつくりたい!」という思いから「所ロール」「所シフォン」を開発してきた所シェフ。
究極とも言える「なめらかプリン」とはまた違う角度から、プリンの持つ可能性を探求していたときに出会ったのが、バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」の研究チーム。
1年に亘る共同開発の末に遂に完成した試作品に、所シェフ自らが納得し商品化にゴーサインを出したのが、今回お届けする「プリングラッセ」です。

◆冷凍便でお届け!凍ったままでも解凍してもおいしい、プリンの常識を覆すプリン!
冷凍庫から出してすぐは、シャリッとしたアイスケーキのような味わいです。
半解凍すると、内側の冷凍食感と外側のとろっとした食感が同時に楽しめます。
完全解凍すると、香りと甘みがふわっと漂い、なめらかな舌触りととろとろ食感が楽しめます。

賞味期限の短い生のプリンとは異なり、冷凍保存できるので、好きなタイミングで召し上がっていただけます!
「あなただけの食べ頃」を見つけてください!

◆原材料にもこだわりました!
プリン生地にチーズ素材を配合し、口どけとなめらかさを大幅にアップしました。
プリンのカラメルをスポンジ生地にも染み込ませて、より芳醇な風味を実現しました。
自家配合のアングレーズソースは、牛乳だけでなく生クリームを加えることで、さらに濃厚で深みのある味わいに仕上げました。

◆おすすめの食べ方
お好きな解凍状態でお召し上がりください。
コーヒーや紅茶のお供に!
完全解凍したプリングラッセをバターのようにパンに塗ってもおいしいです!

◆保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お届けは「プリングラッセ 350g(約16cm×4.5cm×4.5cm/1本)」です。

東京バニラファクトリー/<冷凍スイーツ>プリングラッセ 350g【1602692】の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ プリン
内容量 ■お礼品の内容について
・プリングラッセ[350g×1本]
  製造地:日本

■原材料・成分
牛乳(国内製造)、凍結卵白、乳製品、砂糖、加糖卵黄、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、レモンジュース、粉糖、バニラシード、還元水飴/糊料(加工デンプン、キサンタン)、香料、酸味料、乳化剤、加工デンプン、pH調整剤、保存料(パラオキシ安息香酸、安息香酸Na、亜硫酸塩)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)  

◆内容量
350g(約16cm×4.5cm×4.5cm/1本)
自治体 千代田区

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