【Okum】Okumコンプリートセット（海士塩生キャラメル2種・島かんぺ 80g・島のおさかなふりかけ入り）

Name: 【Okum】Okumコンプリートセット（海士塩生キャラメル2種・島かんぺ 80g・島のおさかなふりかけ入り）
Price: 13500 JPY

寄附金額： 13,500 円

海士町

■商品紹介■
〈海士塩生キャラメル〉
海士町の塩を隠し味に入れた商品です。
「海士乃塩を使用したお土産を作りたい」「塩を生かせるには何が良いか」と考え、塩生キャラメルになりました。
砂糖を2回に分けて入れ、まとまりのある味に仕上げています。
そのままパンやクラッカーにのせたり、お肉や野菜を焼く時の甘み調味料等様々な食材と組み合わせて楽しめる味に仕上げています。

〈海士塩みかん生キャラメル〉
海士町の南端に位置する崎地区で収穫した酸味の強いみかんをコンフィチュールにし、塩キャラメルと合わせました。
キャラメルの甘みにみかんの酸味が合わさり、いくら食べても飽きない味わいです。

〈島かんぺ〉
海士町では昔から作られてきた島のおやつです。
島で受け継がれてきた製法を当社で受け継ぎ、製造しています。
さつまいもを海水と同じ濃度の塩水に漬け、甘みを引き出した後、じっくり蒸して形を整え、港の潮風と太陽の下で3日間干しました。
さつまいもの品種はシルクスイートです。春に苗を植え、夏に水をたっぷりをあげ、秋に収穫し、冬にかんぺへと加工しています。

〈島のおさかなふりかけ〉
海士町近海でとれた魚を「島食の寺子屋」で処理し、その際に出るアラをふりかけに加工しました。
使用する魚は白身から青魚までその時期により変わります。海士町の海水を汲んで作られて塩をアクセントに、優しい味わいのふりかけに仕上げました。
ご飯や、豆腐の上にのせて醤油やオリーブオイルと塩と一緒に混ぜて食べると魚のシンプルなおいしさが際立ち美味しいです。

■保存方法■
海士塩生キャラメル・海士塩みかん生キャラメル：開封後は冷蔵保存10℃以下で保存
島かんぺ・島のおさかなふりかけ：直射日光・高温多湿を避けて保存、開封後は冷蔵庫で保管

■アレルギー情報■
海士塩生キャラメル：乳成分
海士塩みかん生キャラメル：乳成分

■注意事項■
生ものですので、お早めにお召し上がりください。

【Okum】Okumコンプリートセット（海士塩生キャラメル2種・島かんぺ 80g・島のおさかなふりかけ入り）の基本スペック

寄附額	13500	カテゴリ	その他加工品
内容量	海士塩生キャラメル 1個海士塩みかん生キャラメル 1個島かんぺ 1個島のおさかなふりかけ 1個	自治体	海士町

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【Okum】Okumコンプリートセット（海士塩生キャラメル2種・島かんぺ 80g・島のおさかなふりかけ入り）その他の情報

消費期限	■賞味期限■ 海士塩生キャラメル・海士塩みかん生キャラメル：2か月島かんぺ・島のおさかなふりかけ：2週間	アレルギー	乳成分
特記事項	海士塩生キャラメル：乳成分海士塩みかん生キャラメル：乳成分	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、4週間以内に発送予定	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社海士