国産赤身馬刺し約400g(美里町)【1618813】

寄附金額: 19,000

国内で牧草を中心に与え一頭一頭大事に育てました。
と畜から最短3時間で加工し、その後急速冷凍を行い旨味をギュと閉じ込めた製品です。
赤身馬刺しは特に女性やスポーツ・有酸素運動をされる方にお勧めです。
約80g(1~2人前)の小分け商品ですので、食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。

【解凍方法】
1.大き目の容器(ボウル)に氷を入れて、その氷の半分程度の水をいれます。
2.氷水に馬刺しが隠れるまで沈めます。
3.2をそのまま冷蔵庫に入れてください。50~60分程度で解凍となります。
※お急ぎの場合:流水解凍で10分程度解凍してください。

【解凍目安と切り方】
完全に解凍せずにブロックの芯が残る程度で、肉目(スジ目)を断ち切るように薄くスライスしてください。
完全に解凍すると切りにくくなります。
スライスした馬刺しをお皿に盛り付け、一時冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください。
刺身のツマには薄くスライスしたタマネギがよくあいます。薬味は生姜、ニンニク、一味唐辛子をお好みでお使いください。

■生産者の声
鮮度と衛生面にこだわった製品をお届けしております。
肥育~と畜~食肉加工迄、一貫して対応しております。世界的衛生基準SQF認定工場からお届けしますので、ご安心してお召し上がりください。

■注意事項/その他
-18℃以下で保存してください。
●製品が到着しましたら、冷凍庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。

馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用

■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530

国産赤身馬刺し約400g(美里町)【1618813】の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 馬肉
内容量 ■お礼品の内容について
・馬肉赤身馬刺し[約80g×4~5パック 約400g]
  原産地:国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県
  賞味期限:製造日から300日
・鮮馬刺しのタレ[50ml]
  原産地:国産/製造地:大分県/加工地:大分県
  賞味期限:製造日から360日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
自治体 美里町

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国産赤身馬刺し約400g(美里町)【1618813】その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 2025年6月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社千興ファーム(美里町)
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※ページの内容は2025年06月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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