豪華!ブランド金目鯛の煮付けセット【1297068】

寄附金額: 15,100

『外房つりきんめ鯛』は千葉県の御宿町、勝浦市及び鴨川市の漁師が、産卵期の休漁など徹底した資源管理に取り組む中、
11~6月に水深300~600mの勝浦沖の漁場において、釣り漁業で獲り、漁獲直後から出荷されるまで高度な品質管理を行った、
700g以上の大きな金目鯛のことです。
鮮度が非常に良く、身全体に上品で旨味がある脂が乗っていることが特徴で、千葉ブランド水産物に認定されています。
この大きな金目鯛を美味しい煮付けとして召し上がっていただけるよう面倒なウロコ取りを施しハーフカット加工してあります。
なので解凍して付属のタレを使えばフライパンで煮付けるだけ!誰でも簡単に本格的な金目鯛の煮付けをお召し上がりいただけます。
大事な家族の記念日や晴れの日に、また友人とのパーティーなどにも豪華な逸品でテーブルを彩れること間違いなし、是非一度ご賞味ください。

■生産者の声
千葉県ブランド水産物に認定されている「外房つりきんめ鯛」は勝浦沖の水深350~500mの深海が漁場となっており
水温が低いため一年を通して上質な脂がのっているので市場でも評価は高く高級魚として取り引きされています。
700g以上で全長約40cmの大きな金目鯛を丸ごと一匹分を煮付け用のセットにしてお届けいたします。
市場に水揚げされた金目鯛を厳選し入札にて競り落とされたものを直ぐに自社工場へと搬入し加工しますので鮮度抜群のまま製品となりご家庭へお届けされます。

■注意事項/その他
保存方法 要冷凍-18℃以下
解凍後はお早めに調理してお召しあがり下さい。

■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れからカット、煮込み、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

豪華!ブランド金目鯛の煮付けセット【1297068】の基本スペック

寄附額 15100 カテゴリ 金目鯛
内容量 ■お礼品の内容について
・外房つりきんめ鯛 煮付けセット[400g×2パック]
原産地:千葉県勝浦市

■原材料・成分
金目鯛ハーフカット2枚(千葉県勝浦市) 煮付用タレ4袋:(醤油、砂糖(三温糖、グラニュー糖、上白糖)、本味醂、食塩、生姜、清酒、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミ ノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロ-ス)、(一部に小麦・さば・大豆を含む))
自治体 勝浦市

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消費期限 ■賞味期限:製造日から365日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2023-11-09 発送期日(配送時期) 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社サラヤ保﨑商店
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※ページの内容は2024年12月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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