<漬魚・干物>ご飯のお供5点セット【1320465】

寄附金額: 18,500

鮭は、脂を多く含んだカマが付いたワンランク上の鮭を、昔ながらの製法、塩水でじっくりと漬け込みました。
機械化された作業ではなく、1つ1つ丁寧、丹念に仕事をすることで本来の鮭の味、しっとりとした上品な味わいが楽しめます。
切り身に比べ厚めなので食べ応えも充分。尾は焼いた後にほぐして鮭フレークにして食べたり、様々な楽しみ方ができます。

ほっけは、相性にこだわった千葉県銚子の出汁醤油を使い、絶妙な味付けとなっており、何も付けなくても美味しくお召し上がりいただけますので、シンプルに焼くだけでそのままを味わっていただきたいひと品です。

なお、干物はすべて、GSK特殊乾燥機を用いて冷風と再熱運転で20℃付近をくり返す工程で皮はパリッと身はふっくらな食感に仕上げた、 株式会社朋明 水産事業部かに華食品自慢のワンランク上の干物です。

【おいしい食べ方・作り方】
鮭・・・グリル、もしくはフライパンで焼いてください。
    塩漬けなので、焼き過ぎない限り、焦げ付くこともなく、簡単に焼くことができます。
干物・・・冷蔵庫で解凍し、魚焼きグリルで10分程焼くとお召し上がり頂けます。

★水に浸けることで、お早めに解凍いただくことも可能です!

※JFSM認定工場
JFSM登録番号:JFS-B20001050-00

■注意事項/その他
※漬魚、干物については加熱用の食品となっておりますので、加熱してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。(冷蔵で3~4日)
※業務用冷凍庫【-18℃以下】であれば、製造日から6か月は保存が可能です。
※画像はイメージです。

<漬魚・干物>ご飯のお供5点セット【1320465】の基本スペック

寄附額 18500 カテゴリ 干物
内容量 ■お礼品の内容について
・銀鮭 定塩(甘口)[半身/約1kg]
  加工地:千葉県茂原市
・赤魚粕漬 4L[約180g×2枚]
  加工地:千葉県茂原市
・鯖(さば)ソフト干物[約200g×2枚]
  加工地:千葉県茂原市
・縞(しま)ほっけソフト干物【特製(千葉の出汁醤油)タレ漬け】[約220g×2パック]
  加工地:千葉県茂原市
・釜揚げしらす[100g×2パック]
  加工地:千葉県茂原市

■原材料・成分
・赤魚粕漬
 赤魚(ロシア産)、酒粕、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー118kcal、たんぱく質16.8g、脂質3.2g、炭水化物2.4g、食塩相当量1.3g
・銀鮭 定塩(甘口)
 銀鮭(チリ産・養殖)、食塩、酸化防止剤(V.C)
 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー188kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.1g
・鯖(さば)ソフト干物
 サバ(ノルウェー産)、食塩
 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー348kcal、たんぱく質18.7g、脂質28.5g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.7g
・縞(しま)ほっけソフト干物
 縞ホッケ(アメリカ産)、しょうゆ(国内製造)、砂糖、鰹節エキス、食塩、発酵調味料、煮干しエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
 栄養成分表示(可食部100g当たり)エネルギー88kcal、たんぱく質17.1g、脂質2g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.32g
・釜揚げしらす
 いわし稚魚(茨城県産)、食塩
 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー90kcal、たんぱく質40.5g、脂質3.5g、炭水化物0.5g、食塩相当量6.6g 
自治体 茂原市

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消費期限 ■消費期限:すべて発送日から1ヵ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社朋明水産事業部かに華食品
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※ページの内容は2024年03月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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