【先行予約】 陸前高田市産 黄金生姜 約1kg 【 ショウガ 産地直送 新鮮 料理 野菜 薬味 岩手県 陸前高田市 】2025年10月から発送予定 RT2725
寄附金額： 9,000 円
Farm Koganeyama（ファーム小金山）で栽培・収獲した「黄金生姜（こがねしょうが）」をお届けします。
旬の時期に収穫した黄金生姜は、みずみずしい食感で「色」「香」「風味」に特徴があります。すり下ろした後の鮮やかな黄色は時間が経っても退色しにくく、そして爽快な香りと強い辛みがあるといいます。 そのため調理した食材は旨味が引き出され、ガツンと来る辛さなのに、すっきり爽やかな後味がクセになると評判です。
■お届けする生姜について
・10月～11月上旬発送分は「新生姜」をお送りいたします。
・11月下旬からは「囲い生姜」をお送りいたします。
※先行予約でお申し込み頂いた皆様には「新生姜」をお送りいたします。「囲い生姜」をご希望の際はお申し込み時に備考欄に「囲い生姜希望」とご記載下さい。
■「新生姜」と「囲い生姜」の違い
・「新生姜」は収穫したばかりの新鮮な生姜のことを言います。水分が多く香りが華やかで、繊維が少なく肉質も柔らかいので、漬け物や生野菜のように食べるのがおすすめです。
・「囲い生姜」はスーパーなどで目にする飴色の生姜のことを言います。新生姜に比べて水分が少なく辛味が強いのが特徴で、生姜焼きや炒め物など、様々な料理でお楽しみいただけます。
■保存方法
「黄金生姜」の適温は12度～15度です。配送時は冷蔵便でお届けいたしますので、お受け取り後すぐにお使いいただく場合は冷蔵庫で保管してください。長期保存する場合は濡らした新聞にくるんで適温となる場所で保管をお願いします。
※15度以上で保管すると芽が出てきますのでお気を付けください。
【提供元】Farm Koganeyama
【注目のキーワード】
しょうが ショウガ 生姜 ジンジャー 黄金生姜 野菜 料理 調理 薬味 1kg 人気 おすすめ お取り寄せ リピート 冷蔵 産地直送 野菜ソムリエ 国産 岩手県 陸前高田市
旬の時期に収穫した黄金生姜は、みずみずしい食感で「色」「香」「風味」に特徴があります。すり下ろした後の鮮やかな黄色は時間が経っても退色しにくく、そして爽快な香りと強い辛みがあるといいます。 そのため調理した食材は旨味が引き出され、ガツンと来る辛さなのに、すっきり爽やかな後味がクセになると評判です。
■お届けする生姜について
・10月～11月上旬発送分は「新生姜」をお送りいたします。
・11月下旬からは「囲い生姜」をお送りいたします。
※先行予約でお申し込み頂いた皆様には「新生姜」をお送りいたします。「囲い生姜」をご希望の際はお申し込み時に備考欄に「囲い生姜希望」とご記載下さい。
■「新生姜」と「囲い生姜」の違い
・「新生姜」は収穫したばかりの新鮮な生姜のことを言います。水分が多く香りが華やかで、繊維が少なく肉質も柔らかいので、漬け物や生野菜のように食べるのがおすすめです。
・「囲い生姜」はスーパーなどで目にする飴色の生姜のことを言います。新生姜に比べて水分が少なく辛味が強いのが特徴で、生姜焼きや炒め物など、様々な料理でお楽しみいただけます。
■保存方法
「黄金生姜」の適温は12度～15度です。配送時は冷蔵便でお届けいたしますので、お受け取り後すぐにお使いいただく場合は冷蔵庫で保管してください。長期保存する場合は濡らした新聞にくるんで適温となる場所で保管をお願いします。
※15度以上で保管すると芽が出てきますのでお気を付けください。
【提供元】Farm Koganeyama
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【先行予約】 陸前高田市産 黄金生姜 約1kg 【 ショウガ 産地直送 新鮮 料理 野菜 薬味 岩手県 陸前高田市 】2025年10月から発送予定 RT2725の基本スペック
| 寄附額 | 9000 | カテゴリ | 薬味 | 内容量 | 黄金生姜：約1kg | 自治体 | 陸前高田市 |
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【先行予約】 陸前高田市産 黄金生姜 約1kg 【 ショウガ 産地直送 新鮮 料理 野菜 薬味 岩手県 陸前高田市 】2025年10月から発送予定 RT2725のサイト比較
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【先行予約】 陸前高田市産 黄金生姜 約1kg 【 ショウガ 産地直送 新鮮 料理 野菜 薬味 岩手県 陸前高田市 】2025年10月から発送予定 RT2725その他の情報
| 消費期限 | お受け取り後なるべく早めにお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 【先行予約】 2025年10月頃から順次発送いたします ※発送目安時期：10月初旬頃～ ※天候や生育状況により、発送時期は多少前後いたします。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | ふるさと陸前高田 TEL：050-1724-4389（受付時間平日9：00～17：00） |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | Farm Koganeyama |
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※ページの内容は2025年05月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
