〈冷蔵でお届け〉氷見産魚昆布じめ

寄附金額: 14,000

※配送不可地域:離島等(賞味期限が発送日含め4日間の為、寄付者様のご理解の上発送可能)

刺身を昆布で締めることにより身がしまり、昆布の旨味で深い味わいを出します。

富山では江戸時代からには北海道からの北前船の寄港地であったこともあり、昆布をが大量に消費してされており、冷蔵庫普及前から昆布締めの調理法は傷みが早い刺身を日持ちさせるために重宝されてきました。

その日水揚げされたきときと(新鮮)な魚で調理しております。

◆お召し上がり方
お醤油でお召し上がりください。
魚の切り身そのものをサラダに混ぜてお召し上がりいただくこともおすすめです。
残った昆布はお出し用や、甘辛く煮て佃煮としてお召し上がりいただけます。

◆製法やこだわり
ご注文をいただいてから、お魚をさばき、昆布じめに調理し発送いたします。


【注意事項/その他】
基本水曜日と日曜日、年末年始が漁の休市ですが、他臨時休市や臨時開市がございます。
※漁がある日に入荷してきたお魚でご用意致します。  

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〈冷蔵でお届け〉氷見産魚昆布じめ の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ その他魚貝
内容量 ・氷見産鮮魚 ×3
※3パックのグラム数はその日によって異なります。(1パックおおよそ120g~140g程が多いです。)


【原材料】
氷見産鮮魚・北海道産昆布
自治体 氷見市

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〈冷蔵でお届け〉氷見産魚昆布じめ その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日から4日間

【保存方法】
冷蔵 10℃以下
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、2週間以内に発送予定
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 極み!とれとれ氷見
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