季節の一夜干し詰合せ（6種） K294-001
寄附金額： 13,000 円
＜出水田鮮魚の一夜干し＞
自分達が食べたいと思う魚を目利きし、一夜干しに。
九州産の厳選された魚を、添加物を一切使わずに熟成乾燥で仕上げました。
通常の一夜干しとは異なる温風をあてる熟成乾燥を行うことで、酵素の働きにより素材の旨味がより濃縮されます。
また、素材の味を生かすため、使用しているのは塩と鹿児島に古くから伝わる非加熱処理の酒「黒酒（灰持酒）」のみです。
通常の製法より半分ほどの塩分濃度で作製しておりますので、塩辛い干物が苦手な方、お子様や塩分を控えたい方にもおすすめです。
今の時期に美味しい魚が入った詰め合わせとなっております。
家庭用グリルやフライパンで焼いても良し、七輪などを利用して炭火で焼くとさらにおいしく食べていただけます。
その時期に獲れた旬の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。
使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。
通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。
季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。
＜お召し上がり方＞
解凍後、焼いてお召し上がりください。
甘塩で仕上げておりますので、小さなお子様や塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。
★生産者としての思い★
自分たちが食べたいと思う魚を皆様の食卓にお届けしますという想いをコンセプトに、40年以上鮮魚店を続けてきた強みを生かした品作りを行っております。
また、素材本来の良さを生かすため、極力添加物は使っておりません。
シンプルですが、魚本来の美味しさを味わっていただければ嬉しく思います。
【関連ワード】
一夜干し 干物 魚 魚介 加工食品 加工品 熟成 熟成乾燥 酵素 旨味 濃縮 黒酒 灰持酒 鮮魚 新鮮 旬 おかず ごはん 炭火 七輪 真空包装 真空 冷凍 サカナカケル ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト
自分達が食べたいと思う魚を目利きし、一夜干しに。
九州産の厳選された魚を、添加物を一切使わずに熟成乾燥で仕上げました。
通常の一夜干しとは異なる温風をあてる熟成乾燥を行うことで、酵素の働きにより素材の旨味がより濃縮されます。
また、素材の味を生かすため、使用しているのは塩と鹿児島に古くから伝わる非加熱処理の酒「黒酒（灰持酒）」のみです。
通常の製法より半分ほどの塩分濃度で作製しておりますので、塩辛い干物が苦手な方、お子様や塩分を控えたい方にもおすすめです。
今の時期に美味しい魚が入った詰め合わせとなっております。
家庭用グリルやフライパンで焼いても良し、七輪などを利用して炭火で焼くとさらにおいしく食べていただけます。
その時期に獲れた旬の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。
使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。
通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。
季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。
＜お召し上がり方＞
解凍後、焼いてお召し上がりください。
甘塩で仕上げておりますので、小さなお子様や塩分が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。
★生産者としての思い★
自分たちが食べたいと思う魚を皆様の食卓にお届けしますという想いをコンセプトに、40年以上鮮魚店を続けてきた強みを生かした品作りを行っております。
また、素材本来の良さを生かすため、極力添加物は使っておりません。
シンプルですが、魚本来の美味しさを味わっていただければ嬉しく思います。
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季節の一夜干し詰合せ（6種） K294-001の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 甘鯛の一夜干し 1袋 キビナゴの一夜干し 1袋 真アジの一夜干し 1袋 カマスの一夜干し 1袋 レンコダイの一夜干し 1袋 イトヨリの一夜干し 1袋 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 ＜甘鯛の一夜干し＞甘鯛（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 ＜キビナゴの一夜干し＞キビナゴ（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 ＜真アジの一夜干し＞真アジ（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 ＜カマスの一夜干し＞カマス（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 ＜レンコダイの一夜干し＞レンコダイ（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 ＜イトヨリの一夜干し＞ソコイトヨリ（鹿児島県産）、食塩、灰持酒 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島県 |
自治体 | 鹿児島市 |
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季節の一夜干し詰合せ（6種） K294-001のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
季節の一夜干し詰合せ（6種） K294-001その他の情報
| 消費期限 | 製造日から180日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日以内で発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社サカナカケル |
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※ページの内容は2025年05月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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