【匠】「こだわりの本漬け」 魚屋の定番セット (全8種類)

寄附金額: 23,000

1983年の創業から30年余り、鎌ケ谷の地で魚のカットや味漬けを行っております。長年の経験を持つエスティーフーズが全国のお客様にお届けする漬魚をぜひお楽しみください。

【商品について】
魚の切り方、漬け込みにこだわっている一品。うま塩に使用している塩は厳選したものを使用しております。魚の大きさ、気温などで変化する塩加減を研究し、塩の濃度を都度かえて漬込んでおります。味噌系の漬け込みは本漬けを採用し、72時間の漬込み時間を行っております。当社の職人が毎日真剣に魚と向き合って製作した一品です。

※ごく稀に小骨が残っている場合があります。
※画像はイメージとなります。

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【匠】「こだわりの本漬け」 魚屋の定番セット (全8種類)の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ 漬魚(味噌・粕等)
内容量 【セット内容】
・銀鮭(うま塩)約80g…2切×2パック(原料原産国:アメリカ)
・サバ(うま塩)約140g…2尾×1パック(原料原産国:ノルウェー・日本)
・ホッケ(うま塩)約250g…2尾×1パック(原料原産国:アメリカ)
・タイかま(うま塩)約80g…2切×1パック(原料原産国:日本)
・銀鮭(西京漬)約80g…2切×1パック(原料原産国:アメリカ)
・ハラス(西京漬)約80g…3本×1パック(原料原産国:アメリカ)
・赤魚(粕漬)約270g…1尾×1パック(原料原産国:アメリカ)
・マス(塩麹漬)約80g…2切×1パック(原料原産国:ロシア)
自治体 鎌ケ谷市

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【匠】「こだわりの本漬け」 魚屋の定番セット (全8種類)その他の情報

消費期限 賞味期限…製造より180日発送時150日保障。 アレルギー さけ(鮭),さば,ゼラチン,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受付けております。 発送期日(配送時期) 寄付確認後、1ヶ月以内を目安に発送します
配送対応 冷凍配送 事業者名 株式会社エスティフーズ
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