博多和牛【A4～A5】ランク ミスジスライス４００ｇ
寄附金額： 14,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジスライスです!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に亘り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
しゃぶしゃぶやすき焼きに、焼きしゃぶにもご賞味いただけます！
400gパック詰めしてお届け。
事業者：株式会社木村食品
連絡先：0940-42-1043
検索ワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
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博多和牛【A4～A5】ランク ミスジスライス４００ｇの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 博多和牛【A4～A5】ランク ミスジスライス４００ｇ | 自治体 | 筑前町 |
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博多和牛【A4～A5】ランク ミスジスライス４００ｇのサイト比較
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博多和牛【A4～A5】ランク ミスジスライス４００ｇその他の情報
| 消費期限 | 発送日より90日 保存方法：要冷凍（-18℃以下） |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：株式会社木村食品 連絡先 ：0940-42-1043 営業時間：平日10：00～16：00 定休日 ：水、土、日、祝日、GW、お盆、年末年始（年始３日まで）、その他弊社の定める日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社木村食品 |
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※ページの内容は2025年05月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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