鯖4種食べ比べセット 計4枚【1589531】
寄附金額： 20,000 円
南三陸町が誇る!山内鮮魚店の鯖4種食べ比べセット。
お魚屋さんが一枚一枚丁寧に作った逸品を、ぜひご堪能ください。
お酒にもぴったりです。
しめさばには脂ののった三陸産の真サバを使用。
米酢を使用することで、まろやかな酸味が広がり、絶妙な塩加減が酒を進ませる逸品です。
獲れたてを自社で捌き、冷凍することで鮮度を保ち、臭みが少なく食べやすいのが魅力。
ちょうどいい塩加減でお酒が進む逸品です。
鯖の冷燻には脂ののった宮城県産のマサバを厳選し、独自の燻製技術でほんのりスモークしました。
口の中でさっと溶ける上質な脂と、サバの旨味が引き立つ一品です。
桜チップを使い、温度を上げない「冷燻(れいくん)製法」でほんのりスモーク。
素材の良さを生かすため燻製時間も調整し、驚くほど「しっとり食感」に仕上げました。
さば一夜干しはシンプルに清酒と食塩で仕上げました。
さば七味干しには宮城県産の旨みあるサバを、香り高い「黒ごま・唐辛子・山椒」を使用しみりん醤油で仕上げました。
余計なものは使用せず、素材の美味しさを大切にし丁寧につくりました。
※すべてカットされていませんので、お好みの厚さに切りお召し上がりください。
【原材料割合】
区域内・近隣区域内で水揚げされた原材料(さば)が原材料価格のうち80%を占めています
【製造加工】
水揚げ、一次加工(解体、骨取り)、二次加工(調理、味付け)、加熱殺菌、パッキング
お魚屋さんが一枚一枚丁寧に作った逸品を、ぜひご堪能ください。
お酒にもぴったりです。
しめさばには脂ののった三陸産の真サバを使用。
米酢を使用することで、まろやかな酸味が広がり、絶妙な塩加減が酒を進ませる逸品です。
獲れたてを自社で捌き、冷凍することで鮮度を保ち、臭みが少なく食べやすいのが魅力。
ちょうどいい塩加減でお酒が進む逸品です。
鯖の冷燻には脂ののった宮城県産のマサバを厳選し、独自の燻製技術でほんのりスモークしました。
口の中でさっと溶ける上質な脂と、サバの旨味が引き立つ一品です。
桜チップを使い、温度を上げない「冷燻(れいくん)製法」でほんのりスモーク。
素材の良さを生かすため燻製時間も調整し、驚くほど「しっとり食感」に仕上げました。
さば一夜干しはシンプルに清酒と食塩で仕上げました。
さば七味干しには宮城県産の旨みあるサバを、香り高い「黒ごま・唐辛子・山椒」を使用しみりん醤油で仕上げました。
余計なものは使用せず、素材の美味しさを大切にし丁寧につくりました。
※すべてカットされていませんので、お好みの厚さに切りお召し上がりください。
【原材料割合】
区域内・近隣区域内で水揚げされた原材料(さば)が原材料価格のうち80%を占めています
【製造加工】
水揚げ、一次加工(解体、骨取り)、二次加工(調理、味付け)、加熱殺菌、パッキング
鯖4種食べ比べセット 計4枚【1589531】の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | その他干物 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・しめさば[1枚×1袋] 製造地:宮城県南三陸町 賞味期限:製造日から90日 ・鯖の冷燻[1枚×1袋] 製造地:宮城県南三陸町 賞味期限:製造日から90日 ・鯖の一夜干し[1枚×1袋] 製造地:宮城県南三陸町 賞味期限:製造日から90日 ・さば七味干し[1枚×1袋] 製造地:宮城県南三陸町 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 しめさば:まさば(三陸産)、米酢、食塩、こんぶだし、三温糖、(一部にさばを含む) さばの冷燻:さば、調味液(食塩、三温糖、玉ねぎ、人参、清酒、昆布だし、醸造酢、香辛料)、(一部にさばを含む) さば一夜干し:さば、清酒、食塩 さば七味干し:さば、醤油、みりん、酒、三温糖、七味唐辛子(いり黒ごま、赤唐辛子、青のり、山椒、麻の実、けしの実、ちんぴ)、(一部にさば・大豆・小麦・ごまを含む) |
自治体 | 宮城県 |
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鯖4種食べ比べセット 計4枚【1589531】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
鯖4種食べ比べセット 計4枚【1589531】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申込みから2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | さんさん市場 |
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※ページの内容は2025年04月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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