小江戸佐原 クラフトビール&チーズセット / KTRBK001 / ビール クラフトビール チーズ セット おつまみ 晩酌 モッツァレラチーズ カチョカバロ さけるモッツァレラチーズ ペールエール ニューイングランドIPA ホワイト ブラック
寄附金額： 12,000 円
搾乳したての生乳を使ったチーズと香取市で製造したビールです。ビール麦の搾りかすは地域の農家の肥料として提供しているほか、牛の飼料として活用し、その牛の乳を使用するといった循環型で持続可能な農業の実現を目指しています。また、ビールのホップには香取市内の耕作放棄地で生産されたホップを一部使用することで、地域の豊かな生態系の保護を促進しています。
◆チーズについて
(1)さけるモッツァレラチーズ
ビールにピッタリのさけるチーズをモッツァレラチーズを作る製法で製造しました。くせになる食感とミルキーな風味をお楽しみください。
(2)カチョカバロ
水分を減らしたモッツァレラを熟成させ、旨味を引き出しました。生でそのまま食べるもよし、スライスしてフライパンで表面を軽く焼くと、外はカリッと中はモチモチ食感のチーズステーキとしてお召し上がりいただけます。
◆ビールについて
伊能忠次郎商店で醸造するビールは、「小江戸佐原」というブランドで展開しています。大手メーカーの大量生産されるビールとは異なり、醸造責任者が香りや味にこだわり、丁寧に醸造したオリジナルのビールです。
今回は、水の豊かな香取市で醸造した「ペールエール」、「ニューイングランドIPA」、「ホワイト」、「ブラック」の中から2種類お届けします。(トップの画像はホワイトとニューイングランドIPAです。)
◆おすすめの用途
ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など
◆チーズについて
(1)さけるモッツァレラチーズ
ビールにピッタリのさけるチーズをモッツァレラチーズを作る製法で製造しました。くせになる食感とミルキーな風味をお楽しみください。
(2)カチョカバロ
水分を減らしたモッツァレラを熟成させ、旨味を引き出しました。生でそのまま食べるもよし、スライスしてフライパンで表面を軽く焼くと、外はカリッと中はモチモチ食感のチーズステーキとしてお召し上がりいただけます。
◆ビールについて
伊能忠次郎商店で醸造するビールは、「小江戸佐原」というブランドで展開しています。大手メーカーの大量生産されるビールとは異なり、醸造責任者が香りや味にこだわり、丁寧に醸造したオリジナルのビールです。
今回は、水の豊かな香取市で醸造した「ペールエール」、「ニューイングランドIPA」、「ホワイト」、「ブラック」の中から2種類お届けします。(トップの画像はホワイトとニューイングランドIPAです。)
◆おすすめの用途
ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など
小江戸佐原 クラフトビール&チーズセット / KTRBK001 / ビール クラフトビール チーズ セット おつまみ 晩酌 モッツァレラチーズ カチョカバロ さけるモッツァレラチーズ ペールエール ニューイングランドIPA ホワイト ブラックの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | ビール | 内容量 | 0 | 自治体 | 香取市 |
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小江戸佐原 クラフトビール&チーズセット / KTRBK001 / ビール クラフトビール チーズ セット おつまみ 晩酌 モッツァレラチーズ カチョカバロ さけるモッツァレラチーズ ペールエール ニューイングランドIPA ホワイト ブラックのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
小江戸佐原 クラフトビール&チーズセット / KTRBK001 / ビール クラフトビール チーズ セット おつまみ 晩酌 モッツァレラチーズ カチョカバロ さけるモッツァレラチーズ ペールエール ニューイングランドIPA ホワイト ブラックその他の情報
| 消費期限 | クラフトビール：賞味期限 製造日から6カ月 さけるモッツァレラチーズ：消費期限 製造日から16日 カチョカバロ：消費期限 製造日から16日 |
アレルギー | 乳成分 | 特記事項 | 2 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付しております | 発送期日（配送時期） | 離島にはお届けできない返礼品です 準備でき次第順次お届けいたします |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 伊能忠次郎商店 |
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※ページの内容は2025年05月31日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 17,500 円
熊本県 津奈木町
