筑波ハム イチオシ ベーコン 2個 合計460g 茨城県産 『 常陸の輝き 』 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 肉 豚 熟成 スモーク 濃厚
寄附金額： 15,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。
合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。
燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、
職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら
丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。
手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。
（茨城県共通返礼品）
【工夫やこだわり】
『常陸の輝き』とは、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、
専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。
その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。
この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【注意事項】
●商品が到着しましたら、冷蔵庫に移してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません。
筑波ハム イチオシ ベーコン 2個 合計460g 茨城県産 『 常陸の輝き 』 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 肉 豚 熟成 スモーク 濃厚の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | その他肉・加工品 | 内容量 | ベーコン 2個 合計460g | 自治体 | 牛久市 |
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筑波ハム イチオシ ベーコン 2個 合計460g 茨城県産 『 常陸の輝き 』 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 肉 豚 熟成 スモーク 濃厚その他の情報
| 消費期限 | 発送日から20日間 | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、2週間前後で発送 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社筑波ハム |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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