東洋のマチュピチュ別子銅山遺跡を有する新居浜から五感で楽しむ 大人の新感覚冷製スイーツ ヌガーグラッセサンド AKAGANE（アカガネ） 3個入り×1箱 【別子飴本舗】
寄附金額： 8,000 円
かつてこの街には、世界的な銅の産地がありました。
海を越えて、遠くヨーロッパまで運ばれていったローズレッド色の棹銅(インゴット)は、その美しさから異境の人々を魅了したといいます。
その街の名前を今に伝える小さな飴菓子店が南フランスの冷製デザートに出会い、新感覚スイーツをつくりました。
ヌガーグラッセとは、南フランス発祥の冷製デザート。
ドライフルーツを用いるのが定番ですが、冷凍保存するとクリームの食感が損なわれることから素材の組み合わせを試行錯誤。地元愛媛の特産である栗に着目し、ナッツとの相性も良いことから、粗く刻んだ大粒の栗を贅沢にサンドしました。
こうして出来上がったオリジナルのヌガーグラッセを、シナモンスパイスを効かせたプレーンクッキーでサンドし、カリッ、ザクッ、ごろっ、ふわっ…そしてスパイシーでひんやり。いろいろな食感と香りが楽しめる大人時間の贅沢スイーツです。
名前の由来であるAKAGANE（赤銅）をイメージし、無骨でクールに格好よく、パッケージにもこだわりました。コーヒーはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめです。
“AKAGANE”を開発した私たち別子飴本舗は、愛媛県新居浜市に位置する1868年創業の飴屋です。看板商品の「別子飴」は昔ながらのミルクキャンディ。かつて日本三大銅山の一つに数えられ、この街の発展を支えてきた別子銅山の名前を冠にしています。
時代は令和。別子銅山は閉山し、お菓子の業界も大きく変化しました。
そのような中で、現代の暮らしに合った新しい感覚のスイーツを作りたいと開発したのが“AKAGANE”です。長年にわたる飴づくりの伝統と技術を「ヌガー」に応用し、そして新居浜・別子の熱気を次代につなぐ―これが私たちと“AKAGANE”の使命です。
原材料名：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、小麦粉、砂糖、バター、栗（愛媛県中山産）、卵、はちみつ、アーモンド、ナチュラルチーズ、ピスタチオ、粉あめ、寒天、シナモン／乳化剤、香料、メタリン酸Ｎａ、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）
保存方法：冷凍（-18℃以下）
製造者・提供元：株式会社別子飴本舗（愛媛県新居浜市郷2丁目6－5）
東洋のマチュピチュ別子銅山遺跡を有する新居浜から五感で楽しむ 大人の新感覚冷製スイーツ ヌガーグラッセサンド AKAGANE（アカガネ） 3個入り×1箱 【別子飴本舗】の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他菓子 | 内容量 | 3個入り×1箱 | 自治体 | 新居浜市 |
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東洋のマチュピチュ別子銅山遺跡を有する新居浜から五感で楽しむ 大人の新感覚冷製スイーツ ヌガーグラッセサンド AKAGANE（アカガネ） 3個入り×1箱 【別子飴本舗】のサイト比較
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東洋のマチュピチュ別子銅山遺跡を有する新居浜から五感で楽しむ 大人の新感覚冷製スイーツ ヌガーグラッセサンド AKAGANE（アカガネ） 3個入り×1箱 【別子飴本舗】その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日 | アレルギー | 卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | ●お礼の品について 一般社団法人 新居浜市観光物産協会 TEL：0897-32-4028（平日のみ 9時～17時） ●寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について 新居浜市役所 経済部 観光物産課 TEL：0897-65-1261（平日のみ 8時30分～17時15分） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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