【厳選国産原料】かつお懐石だし 3袋（計60包） | 出汁 だし かつおだし かつお出汁 かつお節 鰹節 小分け パック 調味料 国産 無添加 埼玉県 久喜市 つむぎや 土田物産
寄附金額： 15,000 円
私たち『つむぎや』は、小麦粉にこだわり、「うどん・そば」をはじめ、麺に欠かせない「だし・つゆ」等、小麦粉とゆかりのある商品を取り揃えております。小麦粉を見立て、製麺・製造し、お客様のお手元に届くまで、創業以来変わらぬ品質とおいしさをお届けしております。
【かつお懐石だし】
国産厳選原料5種類使用（本枯れかつお節・かつお荒節・さば節・昆布・ほたて）。旨みを凝縮させた上品な『本枯れ節』の芳醇な香りと『ほたて』の旨みが特長です。国産・無添加。煮出したり、袋を開けて調味料としても便利です。
こだわったのは、かつお節の「本枯れ節と荒節」の配合比率。特殊な「かび」付け工程を経て、旨みを凝縮させた上品な本枯れ節と、だしに力強さを与える荒節。この比率を＜3：7＞とし、さらに隠し味としてほたてをきかせています。
◆本枯れかつお節
本枯れ節の断面はべっこうのような輝きを放ちます。これは専用かび付け工程を繰り返すことにより脂肪分が分解され、うまみが凝縮された証です。ただし、本枯れ節を多く使えば良いというわけではありません。本枯れ特有の香りとうまみ、すっきりと清澄なだしだけでは普段のお料理には少し物足りなく、あっさりしすぎてしまいます。そこでだしの力強さを持つ荒節とのバランス＜3：7＞が大切です。
◆ほたて
高タンパクでタウリンが豊富、疲れを癒す効果もあるほたてが隠し味です。含まれるタウリンは水に溶けやすいので味噌汁やお鍋などとの相性が特におすすめです。
◆おすすめの食べ方
・粉末パックのままで、お鍋に水またはお湯と本品を入れ沸騰後 2～3 分煮出してください。
調理例：お味噌汁、うどん・そばのかけつゆ、煮物、炊き込みご飯等に最適です。
・袋をあけて、ふりかけて焼うどんやチャーハン、季節の野菜炒め、お茶漬け等にも最適です。また、混ぜ込んでお好み焼きや卵焼き、ハンバーグ、丼物にも最適です。
【原材料】
かつおぶし粉末(国内製造、本枯れぶし30%)、酵母エキス、さばぶし粉末、食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、ほたてエキス、こんぶ粉末
【検索キーワード】
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【厳選国産原料】かつお懐石だし 3袋（計60包） | 出汁 だし かつおだし かつお出汁 かつお節 鰹節 小分け パック 調味料 国産 無添加 埼玉県 久喜市 つむぎや 土田物産の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 鰹節 | 内容量 | 140g（約7g×20包）×3袋 高温多湿を避け、冷暗所（25度以下）で保存してください。 開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 |
自治体 | 久喜市 |
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| 消費期限 | 賞味期限：製造日より1年 | アレルギー | 小麦,さば,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附受付後、3週間以内に発送 【注意事項】 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 ・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。 ▼ご登録はこちらから https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/ |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 土田物産（つむぎや） |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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