三州高浜手延細うどん

Name: 三州高浜手延細うどん
Price: 6000 JPY

寄附金額： 6,000 円

高浜市

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる手延べ麺。
小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。
大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。

「乾麺３袋（12食入り）」「半生セット(４食入り)」よりお選びください。

手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。
生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。
細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。
15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。
1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。
だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。

【原材料】
小麦粉(国内製造)、植物性油脂、食塩、加工殿粉(うち粉)

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三州高浜手延細うどんの基本スペック

寄附額	6000	カテゴリ	うどん
内容量	「乾麺３袋（12食入り）」「半生セット(４食入り)」よりお選びください。・三州高浜手延細うどん/乾麺　3袋（12食入り）　※一袋あたり　180g(2人前)×2束・三州高浜手延細うどん/半生セット（4食入り）　180ｇ(2人前)×2袋　つゆ4袋	自治体	高浜市

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三州高浜手延細うどんその他の情報

消費期限	乾麺…2年半生麺…4か月 ※詳細はパッケージに記載	アレルギー	小麦,さば,鶏肉,大豆
特記事項	※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき記載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明な点がございましたら、事業者まで直接お問合せください。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	入金確認から1ヶ月以内	配送対応	常温配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名	有限会社神谷製麺