【数量限定】 松川牧場のこだわり牛肉 目指せ自宅でお店の味！セット（すね肉ブロック500g・ひき肉500g）
寄附金額： 10,000 円
【数量限定】臭みがなく、牛本来の味を味わえる松川牧場の牛肉。牛を育て、解体された肉を自家加工場で精肉、販売するまでを松川さん一家で担っています。こだわりと愛情をもって育て上げた牛を、自分たちの分かる範囲で提供する、独自のスタイル。牛１頭１頭を大切にしています。
【目指せ自宅でお店の味！セット】
お店に行かないと食べられないと思っている味が、実は自宅でも実現するかも・・・？松川牧場の臭みのない牛肉が、あなたのお料理のランクアップをお手伝い！ちょっと手のかかる料理がグンと美味しくなりますよ！
■すね肉ブロック
食べ応え満点の500gのブロックでお届けします。
すね肉ブロックは、下ごしらえが大切です。まずは大きな鍋で表面にすね肉に焼き目をつけて旨みを閉じ込めます。表面に焼き色を付けたあとに、香草と共にたっぷりのお湯でコトコト煮込むこと２時間・・・。その日はそのまま置いてお肉を休ませます。
翌日にいろいろなお料理に使いましょう。イチオシは煮込み料理！じっくり時間をかけているからこそ、びっくりする位美味しくできますよ♪
■ひき肉
通常、スーパーやお肉屋さんで売られているひき肉は、何頭分の牛の肉かは分からず、混ざっていることが多いのですが、松川牧場は１頭単位で捌いていくので、ひき肉も当然同じ牛のひき肉となります。だから、ひき肉が断然美味しい☆
お勧めは断然ハンバーグ！肉100％のハンバーグや玉ねぎのみ入れたようなシンプルなハンバーグがお勧めです。臭みがなく上品な味わいのハンバーグは、まるでどこかのレストランで出された品のよう・・・！
【目指せ自宅でお店の味！セット】
お店に行かないと食べられないと思っている味が、実は自宅でも実現するかも・・・？松川牧場の臭みのない牛肉が、あなたのお料理のランクアップをお手伝い！ちょっと手のかかる料理がグンと美味しくなりますよ！
■すね肉ブロック
食べ応え満点の500gのブロックでお届けします。
すね肉ブロックは、下ごしらえが大切です。まずは大きな鍋で表面にすね肉に焼き目をつけて旨みを閉じ込めます。表面に焼き色を付けたあとに、香草と共にたっぷりのお湯でコトコト煮込むこと２時間・・・。その日はそのまま置いてお肉を休ませます。
翌日にいろいろなお料理に使いましょう。イチオシは煮込み料理！じっくり時間をかけているからこそ、びっくりする位美味しくできますよ♪
■ひき肉
通常、スーパーやお肉屋さんで売られているひき肉は、何頭分の牛の肉かは分からず、混ざっていることが多いのですが、松川牧場は１頭単位で捌いていくので、ひき肉も当然同じ牛のひき肉となります。だから、ひき肉が断然美味しい☆
お勧めは断然ハンバーグ！肉100％のハンバーグや玉ねぎのみ入れたようなシンプルなハンバーグがお勧めです。臭みがなく上品な味わいのハンバーグは、まるでどこかのレストランで出された品のよう・・・！
【数量限定】 松川牧場のこだわり牛肉 目指せ自宅でお店の味！セット（すね肉ブロック500g・ひき肉500g）の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | スネ | 内容量 | すね肉ブロック500g、ひき肉500g ※冷凍便でお届けします。 | 自治体 | 鴻巣市 |
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※ページの内容は2023年09月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
