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寄附金額: 67,000

埼玉県が育成した、おいしいお米。埼玉のブランド米『彩のきずな』です。
『彩のきずな』の玄米をお送りいたします。

▼おいしさの特徴
「彩のきずな」は、「コシヒカリ」と同等以上の食味で、おいしいお米です。
ごはんの粘り成分のひとつに「アミロース」があります。「アミロース」は少ないほど、ごはんの粘りが強くなります。
タンパク質はやや高めで、甘みと旨みのバランスがとれた、様々な料理によく合うお米です。

▼開発秘話 ~暑さを乗り越えた“奇跡の一株”~
お米は、夏季の高温によって米粒が白く濁って、品質が低下することがあります。
埼玉県においても、これまで猛暑によってお米の品質が悪くなってしまったことがあります。
平成19年には当時の国内最高気温40.9℃を記録し、平成22年には観測史上最も暑い夏が訪れるなど、近年、埼玉県では夏の高温が課題となっていました。当時、埼玉県農林総合研究センター(現:埼玉県農業技術研究センター)でも、開発していた約300種のお米の多くが白く濁ってしまいました。しかしその中に、奇跡的に白く濁らなかった1種類を発見。その1株から種を増やし、その後「彩のきずな」が誕生することとなりました。

▼栽培について
記録的な猛暑を乗り越えて、開発されたお米です。
夏の暑い日は、根から盛んに水を吸い上げ、葉や穂の温度を下げることで、暑さによる品質低下を防ぐことができます。
これら複数の病害虫への抵抗性を持っているため、農薬を減らして栽培することが可能です。
暑さや病気、害虫にも強いお米です。ぜひ安心してお召し上がりください。

※画像はイメージです。

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寄附額 67000 カテゴリ 玄米
内容量 30kg 120サイズ 自治体 久喜市

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消費期限 生鮮食品のため、なるべく涼しい場所で保管し、早めにお召し上がりください 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、2週間以内に発送します。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 (有)長島商店
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