【極甘】 ワイン用 ぶどうジュース 6本セット [ぼんヴィーノファーム 長野県 池田町 48110735] 葡萄 ブドウ ストレート ギフト 極甘 果汁 100

寄附金額: 54,000

ぼんヴィーノファームで育ったワイン用ぶどうを搾ったまんまの果汁100%です。
添加物は一切無し。
完熟したぶどうの果汁そのものです。
果汁(ジュース)として世に出回ることが稀な品種たちを、完熟にごりジュースに仕上げました。
※搾ったぶどうの味わいを生かすため、粗めに濾して瓶詰しました。
濁りがあり、浮遊物も含まれます。
瓶底に澱や結晶(酒石酸)が沈殿しますが品質に問題はありません。
ご了承の上でご購入ください。

【Merlot / Barbera メルロ / バルベーラ】
ぼんヴィーノファームで育ったメルロとバルベーラを同時に収穫して搾った果汁です。
2023年のメルロは熟期に晴天が続き、とても甘く熟しました。
と同時に、酸の落ちは大きくなりました。
そこで、酸の豊かなバルベーラを同時に収穫して加えることでアクセントをつけました。
メルロ約90%、バルベーラ約10%の割合です。

【Syrah シラー】
ぼんヴィーノファームで育ったシラーを単一品種だけで搾った果汁です。
一般の皆さまには初提供となる当園のシラー。
特徴のひとつである滑らかなタンニンを感じ取ることができます。
糖と酸のバランスのとれた状態で収穫することができました。

【Barbera バルベーラ】
ぼんヴィーノファームで育ったバルベーラを単一品種だけで搾った果汁です。
黒ぶどうの中では豊かな酸を特徴とするバルベーラ。
充分な甘さを酸が引き締めてくれた、キレのよい味わいの果汁として収穫することができました。

【Cabernet Franc カベルネフラン】
ぼんヴィーノファームで育ったカベルネフランを単一品種だけで搾った果汁です。
じっくりと完熟してから収穫をした 2023年のカベルネフラン。
特徴であるベリー系の味わいを蓄えた濃厚でなめらかな果汁です。
わずかにメトキシピラジンの香りを含み、カベルネフランらしさを感じさせます。

【極甘】 ワイン用 ぶどうジュース 6本セット [ぼんヴィーノファーム 長野県 池田町 48110735] 葡萄 ブドウ ストレート ギフト 極甘 果汁 100の基本スペック

寄附額 54000 カテゴリ ぶどう
内容量 6種 各1本セット
Merlot / Barbera メルロ / バルベーラ:720mL
Syrah シラー:720mL
Barbera バルベーラ:720mL
CabernetFranc カベルネフラン:720mL
Chardonnay / PetitManseng シャルドネ / プティマンサン:720mL
PetitManseng プティマンサン:720mL

■原材料
ぶどう

■原産地
長野県北安曇郡池田町

■加工地(製造地)
長野県塩尻市
自治体 池田町

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【極甘】 ワイン用 ぶどうジュース 6本セット [ぼんヴィーノファーム 長野県 池田町 48110735] 葡萄 ブドウ ストレート ギフト 極甘 果汁 100その他の情報

消費期限 賞味期限 2ヶ月以上(未開封) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済確認から1週間~1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 ぼんヴィーノファーム
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