青森の郷土料理 ほたて貝焼きみそ 3個セット 【成邦商事】 ホタテ ほたて 帆立 みそ 味噌 貝柱 海産物 魚貝類 青森県 平内町 陸奥湾 むつ湾 F21J-266
寄附金額: 11,000 円
青森の家庭の味として古くから親しまれてきた「ほたて貝焼きみそ」は、ホタテの貝殻を鍋代わりにした、みそ仕立ての卵とじ料理で、青森の代表的な郷土料理です。
「ほたて貝焼きみそ」は、懐かしい記憶として残るふるさとの味を、ご家庭で手軽に楽しめるように、という想いから開発されました。
≪2024年青森県知事賞を受賞≫
この「ほたて貝焼きみそ」は青森県特産品コンクールで最優秀賞に当たる県知事賞に選ばれました!
味を再現するために、原材料にもこだわりました。
陸奥湾産ほたて貝と、津軽味噌。そして、青森ならではの食文化である煮干しだしを使用することで、郷土料理としての完成度を追及しました。
≪卵を入れて、レンジで簡単≫
この懐かしい味を、皆様の食卓で味わって欲しい。そのために、電子レンジで調理できることにもこだわりました。
電子レンジ対応の紙器を使用しているので、ほたての貝殻やコンロがなくても安心です。
作り方は簡単。袋から取り出しふたを開け、電子レンジで1分加熱。
この後、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。そして再び電子レンジへ。
目安は2分ですが、お好みの時間で再び加熱すれば完成です。
そのまま食べても美味しいですが、アツアツの白ごはんにたっぷりのせていただくのもおすすめです!
だしの効いた旨み溢れる味わいは、炊きたてごはんによく合います。
青森で育まれた食文化の魅力がたっぷり詰まった、ちょっとだけ特別な「ほたて貝焼きみそ丼」を、ぜひお試しください!
≪青森の魅力ある食文化を伝えたい≫
今回新商品を開発するにあたり、陸奥湾産ほたてを長年取り扱ってきた弊社のノウハウを生かして、何か作れないか、というところからスタートしました。
そこで、県外に住む人たちから、「貝焼きみそを食べたいけれど、なかなか出してくれるお店が無いんだよね。」という声があることを知り、これはぜひ作りたいと思ったんです。
地元の文化をたくさんの人に知ってほしい、味わって欲しいということと、青森で育ち、その後ふるさとを遠く離れてしまった人たちを応援したい、という想いもあります。
これを食べたらきっと、青森を思い出すはずです。もちろん、青森に縁のない全国の人にも食べていただいて、青森の文化、魅力を知っていただきたいです。
青森の郷土料理 ほたて貝焼きみそ 3個セット 【成邦商事】 ホタテ ほたて 帆立 みそ 味噌 貝柱 海産物 魚貝類 青森県 平内町 陸奥湾 むつ湾 F21J-266の基本スペック
寄附額 | 11000 | カテゴリ | ホタテ | 内容量 | ほたて貝焼きみそ(内容量 100g)×3個 | 自治体 | 平内町 |
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青森の郷土料理 ほたて貝焼きみそ 3個セット 【成邦商事】 ホタテ ほたて 帆立 みそ 味噌 貝柱 海産物 魚貝類 青森県 平内町 陸奥湾 むつ湾 F21J-266その他の情報
消費期限 | 賞味期限:製造日より1年 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 本品の製造ラインでは、小麦を含む製品を生産しております。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 入金確認後に順次発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 成邦商事 株式会社 |
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