【農家直送あんしん味噌づくりセット】新丹波黒豆(訳あり)栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用&生麹(特別栽培米 丹後こしひかり)*レシピ付き KU00056

寄附金額: 11,000

~京都・京丹後産の農家直送あんしん味噌づくりセット~
こちらのセットは黒豆米麹味噌になります。仕上がりは黒豆の皮が少し残りますが黒豆の皮はとても栄養価が高いので是非お味噌汁でまるごと味わっていただきたいです。自家製味噌を仕込んで味わっていただくとその美味しさや味の深さに驚きます。

【ご用意いただくもの】
フードプロセッサーかミキサーかマッシャーなど煮た豆をつぶすもの、塩、容器

【作り方】
レシピを見ながら仕込んでください。
半年~1年置いていただきますと自家製味噌が仕上がります。

事業者:久美浜 sun's son

【注意事項】
・画像はイメージです。
・新丹波黒大豆は、小粒・皮破れなどワケアリとなっています。
・生麹は到着後冷蔵庫にて保存してお早目に仕込んでください。

【農家直送あんしん味噌づくりセット】新丹波黒豆(訳あり)栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用&生麹(特別栽培米 丹後こしひかり)*レシピ付き KU00056の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他加工品
内容量 ・新丹波黒大豆(わけあり):300g
・生麹(特別栽培米コシヒカリ):500g
・味噌づくりレシピ付き
自治体 京丹後市

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【農家直送あんしん味噌づくりセット】新丹波黒豆(訳あり)栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤不使用&生麹(特別栽培米 丹後こしひかり)*レシピ付き KU00056その他の情報

消費期限 【賞味期限】
発送後冷蔵庫にて7日~10日

【保存方法】
・新丹波黒大豆:常温保存
・生麹:冷蔵保存
※できあがった味噌は冷蔵保存
アレルギー 大豆
特記事項 【原材料】
黒大豆、米(京丹後産)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 期間限定(2025年01月16日~2026年01月15日)
発送期日(配送時期) 【配送可能期間】
2026年1月下旬~2月下旬
配送可能期間より順次発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 久美浜 sun's son
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