紅茶とフィナンシェのセット

寄附金額: 12,000

都内二つ星有名レストラン等で24年のパティシエが作る自家製フィナンシェと、日本の紅茶業界を40年間にわたり牽引してきた紅茶研究家「磯淵猛」氏のティー・イソブチの紅茶のセットです。

紅茶は、セイロンティーの王様「ディンブラ」。
「ディンブラ」とは、スタンダードな風味が魅力のスリランカらしい紅茶。
ミドルグロウンで栽培され、1~2月のクオリティシーズンに摘まれた茶葉は、フラワリーな香りと心地よい渋味があります。
1年を通じて安定した品質の茶葉が生産され、飲み方を選ばないオールマイティな紅茶です。

TEA SALON ITO(糸)の自家製フィナンシェは、都内二つ星有名レストラン等で24年の実績のパティシエ伊東友一氏が、「ディンブラ」の茶葉を生地に混ぜ込み、香り良くしっとり焼き上げました。
焦がしバターの風味も美味しいフィナンシェです。

紅茶にこだわった、紅茶好きにはたまらないセットです。

<検索用>自家製・フィナンシェ・紅茶・セイロンティー・セット・ディンブラ

紅茶とフィナンシェのセットの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ フィナンシェ
内容量 ディンブラ 100g袋入×1袋
( スリランカ フレッシュティー TEA ISOBUCHI ティー イソブチカンパニー紅茶茶葉)
TEA SALON ITO(糸)自家製紅茶のフィナンシェ×5個
自治体 志木市
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