鶴牧せんべい 52枚入 創業90余年 伝統の味 埼玉県彩の国優良ブランド品 杉戸町産コシヒカリ100% [0229]
寄附金額： 19,000 円
【1つの味に情熱を込めて】
彩の国優良ブランド品にも認定されている「鶴牧（つるまき）せんべい」。
政財界をはじめ、地元民はもちろん全国の煎餅ファンの舌をうならせている逸品です。
若い世代にはマヨネーズをつける食べ方が人気を集めています。
最大の特徴は、原材料にこだわった、シンプルで飽きのこない味です。
米は杉戸町産のコシヒカリを100%使用。
味付けは風味を生かすためプレーンな醤油味のみ。
味のバリエーションを増やすのではなく、「余計なことをしない」ことが鶴牧せんべいの旨さの秘訣となっています。
【製法にもこだわりが詰まっています】
生地は仕入れたものではなく、手間をかけて自社工場で仕込んだもの。
堅さのバリエーションは、堅焼きとソフト焼きの2種類です。
仕上げ時の火加減は、毎日の湿度や気温に応じ、職人の感覚で調整されています。
絶妙な「ふかし」と「乾燥」が、丁度いい歯応えのパリッとした食感の決め手なのです。
現在の店主は中学生の頃から店を手伝い、約60年間、常に理想の煎餅づくりを追求してきた四代目。
煎餅づくりの技は五代目へとしっかり受け継がれています。
創業90余年にわたって守り続けてきた伝統の味をご賞味ください。
＜店主からのメッセージ＞
当店には秘伝の技術もタレもありません。
その代わりにあるのが“気持ち”です。
鶴牧せんべいを食べて喜んでほしいという一心で、理想の煎餅づくりを今も五代目と一緒に追い求めています。
手間暇かけて仕上げたこだわりの1枚を、ぜひ一度お試しください。
【鶴牧せんべい】
鶴牧せんべい 52枚入 創業90余年 伝統の味 埼玉県彩の国優良ブランド品 杉戸町産コシヒカリ100% [0229]の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 鶴牧せんべい 52枚 | 自治体 | 杉戸町 |
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鶴牧せんべい 52枚入 創業90余年 伝統の味 埼玉県彩の国優良ブランド品 杉戸町産コシヒカリ100% [0229]のサイト比較
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鶴牧せんべい 52枚入 創業90余年 伝統の味 埼玉県彩の国優良ブランド品 杉戸町産コシヒカリ100% [0229]その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 鶴牧せんべい店 |
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