熊本 馬刺し 上霜降り200g （50g×4）タレ付き 生姜付き 馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 熊本県 水上村 九州
寄附金額： 13,000 円
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。
出どころも肥育状況も明確です。
【技術】馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人が加工。
この加工技術もトライウィンの味を支えています。
さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
【味わい】噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「トライウィン」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
■産地
国産またはカナダ産
■肥育地
国内肥育
■屠畜場所
株式会社熊本中央食肉センター
■原材料名
・馬肉
・生姜
・醤油たれ：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）
■保存方法
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■備考（注意事項）
解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。
■返礼品提供事業者
合同会社トライウィン
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8号ハに該当）
熊本 馬刺し 上霜降り200g （50g×4）タレ付き 生姜付き 馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 熊本県 水上村 九州の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | 馬肉 | 内容量 | ・上霜降り：200g（50g×4個） ・小袋生姜：4袋 ・小袋醤油たれ：4袋 |
自治体 | 水上村 |
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熊本 馬刺し 上霜降り200g （50g×4）タレ付き 生姜付き 馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 熊本県 水上村 九州のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
熊本 馬刺し 上霜降り200g （50g×4）タレ付き 生姜付き 馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 熊本県 水上村 九州その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から180日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 【醤油たれ】 小麦・大豆 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 合同会社トライウィン |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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