露地栽培上級中葉香信80g ×1袋 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しいたけ 椎茸 キノコ 茸 原木 栽培 北海道 むかわ町 送料無料 】 MKWN004
寄附金額： 3,500 円
北海道産原木露地栽培乾燥椎茸80gと、たっぷり入った中葉香信（こうしん）です。
北海道の大自然の中で露地栽培された春と秋の２回しか収穫出来ない品種の乾しいたけですので、味も風味も栄養価もその分凝縮されてます。
ある程度傘の開いた乾燥しいたけを香信（こうしん）と呼びますが、だしがよく出て、旨みたっぷり濃厚な味わいです。
しかも露地栽培で収穫しているので、厳しくも豊かな環境で鍛えらてますので、肉の厚さ、食べ応え、濃厚な風味、各種アミノ酸が豊富です。
刻んで料理に使うことも出来ますが、そのまま（丸葉のまま）煮しめにするのにも向いています。
【使い方】
水戻しに8時間掛かりますが、じっくり冷蔵庫で水戻しして頂く方法が一番お勧めです。もちろん、戻し汁はダシにお使いいただけますよ。
早戻しの裏技もあります。それは電子レンジを使用して戻す方法です。容器に水をキノコが浸かるまで入れてラップし、およそ３分レンジでチンすると、あっという間に生のキノコと同じ様に使えます。
原産地:北海道むかわ町/製造地:北海道むかわ町/加工地:北海道むかわ町
【原材料】
しいたけ(原木栽培)
【保存方法】
保存状態にも寄りますが、日陰で湿度が低い場所で１年位は持ちます。
保管の際は高温多湿での保管は商品の劣化を早めますのでお避け下さい。
【注意事項】
※乾燥椎茸は使用前に直射日光や紫外線ライトを当てていただくことにより、ビタミンDが格段に増えます。
理由は、乾燥しいたけに豊富に含まれている成分(エルゴステロール)が紫外線によりビタミンDに変わるためです。
しかし長時間暗い場所に保管しておくと、ビタミンDから元の成分(エルゴステロール)に戻る可逆性の性質をもっています。
ビタミンDをより多く摂取したい場合は紫外線に数十分程度当てておく事をお勧めします。
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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北海道の大自然の中で露地栽培された春と秋の２回しか収穫出来ない品種の乾しいたけですので、味も風味も栄養価もその分凝縮されてます。
ある程度傘の開いた乾燥しいたけを香信（こうしん）と呼びますが、だしがよく出て、旨みたっぷり濃厚な味わいです。
しかも露地栽培で収穫しているので、厳しくも豊かな環境で鍛えらてますので、肉の厚さ、食べ応え、濃厚な風味、各種アミノ酸が豊富です。
刻んで料理に使うことも出来ますが、そのまま（丸葉のまま）煮しめにするのにも向いています。
【使い方】
水戻しに8時間掛かりますが、じっくり冷蔵庫で水戻しして頂く方法が一番お勧めです。もちろん、戻し汁はダシにお使いいただけますよ。
早戻しの裏技もあります。それは電子レンジを使用して戻す方法です。容器に水をキノコが浸かるまで入れてラップし、およそ３分レンジでチンすると、あっという間に生のキノコと同じ様に使えます。
原産地:北海道むかわ町/製造地:北海道むかわ町/加工地:北海道むかわ町
【原材料】
しいたけ(原木栽培)
【保存方法】
保存状態にも寄りますが、日陰で湿度が低い場所で１年位は持ちます。
保管の際は高温多湿での保管は商品の劣化を早めますのでお避け下さい。
【注意事項】
※乾燥椎茸は使用前に直射日光や紫外線ライトを当てていただくことにより、ビタミンDが格段に増えます。
理由は、乾燥しいたけに豊富に含まれている成分(エルゴステロール)が紫外線によりビタミンDに変わるためです。
しかし長時間暗い場所に保管しておくと、ビタミンDから元の成分(エルゴステロール)に戻る可逆性の性質をもっています。
ビタミンDをより多く摂取したい場合は紫外線に数十分程度当てておく事をお勧めします。
※画像はイメージです。
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露地栽培上級中葉香信80g ×1袋 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しいたけ 椎茸 キノコ 茸 原木 栽培 北海道 むかわ町 送料無料 】 MKWN004の基本スペック
| 寄附額 | 3500 | カテゴリ | 山菜・きのこ | 内容量 | 北海道産原木露地栽培乾燥椎茸 中葉香信 袋のサイズ22cmX18cm |
自治体 | むかわ町 |
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露地栽培上級中葉香信80g ×1袋 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しいたけ 椎茸 キノコ 茸 原木 栽培 北海道 むかわ町 送料無料 】 MKWN004のサイト比較
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露地栽培上級中葉香信80g ×1袋 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しいたけ 椎茸 キノコ 茸 原木 栽培 北海道 むかわ町 送料無料 】 MKWN004その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から1年間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2025年1月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 北上しいたけ園 |
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※ページの内容は2025年02月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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