ノンカフェインもち麦コーヒー＆黒豆茶ドリップパックセット

Name: ノンカフェイン もち麦コーヒー＆黒豆茶 ドリップパックセット
Price: 20000 JPY

寄附金額： 20,000 円

兵庫県

◆商品の特徴◆
・もち麦コーヒー
兵庫県福崎町産もち麦（フクミファイバー）をじっくりと手間暇かけて焙煎し、コーヒー風に仕上げました。
原材料にもち麦だけを使用。「ノンカフェイン」ですので、カフェインが気になる方や就寝前のお飲み物におすすめです。
もち麦の芳ばしさを引き出す「浸漬型ドリップパック」と香りを保持する「窒素充填型個包装」を採用しました。

・黒豆茶
黒大豆の香りが引き立つよう、穀物専用のコーヒー焙煎機でじっくりと強めに焙煎しました。
ドリップコーヒー並みの内容量８gで、濃い目でも苦味が少なく芳ばしく香る黒豆茶をお楽しみいただけます。
抽出性に優れ、お茶の旨味を存分に引き出す「浸漬型ドリップパック」を採用し、大切な香りを逃さないよう、パック製造後に窒素ガス充填による個包装を行っています。

◆ポイント◆
・もち麦コーヒー
ノンカフェインのコーヒー風飲料は、従来「玄米コーヒー」「タンポポコーヒー」等が飲用され市場に流通していますが、コーヒーが本来持ち合わせている「香り」「酸味」に物足りなさを感じるお客様が多い傾向にありました。
本商品は、バイヤーや一般客、コーヒーメーカーからも「よりコーヒーに近く感じられる飲料」として多くの展示会でご評価をいただきました。
本商品が今後、ノンカフェイン飲料として「穀物コーヒー」の新しいラインナップに加わることが可能と考えています。

・黒豆茶
普段はコーヒーが好きでよく飲まれるのに、大切な時期でどうしてもカフェインを控えなければならないとのお客様のご意見をお聞きし、「カフェインレスコーヒーに代わる商品が作れないか」検討したことが本商品開発のきっかけです。
「内容量８g」は一般的な黒豆茶ティーパック（お湯出しや煮出し）の規格ですが、ワンカップ用にすることで「味が濃いのに苦味が少ない」黒豆茶の新しい入れ方を可能にしました。

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