No.005 苺のかけジャム中びん3本セット
寄附金額： 12,000 円
「安心安全ないちごジャムを作りたいその思いから自然の恵みを活用した塗らないかけるジャム」
越谷産イチゴ100％使用し、ドレッシングのようにかけて使う新感覚のジャム。
サラサラとした感覚の秘密はシェフの「人工の添加物を使いたくない」というこだわりです。ジャムのとろみを出すために必要なペクチンがイチゴにはほとんど含まれないため、とろっとしたジャムの質感にするためには、添加物を使用するしかないのですが、「人工の添加物を使いたくない」というシェフのこだわりから新しい感覚のジャムが生まれました。地元越谷いちごの廃棄を無くしたい、安心安全な商品を提供したい、そんな想いの詰まった一品です。
【シェフコメント】
苺のかけジャム事業では、農家、障害者、商業者でチームを作り農福商の連帯を図り地域の課題解決を目指し同時にSDGｓの課題に取り組み、エシカル消費の普及活動と新しい価値を作ることが私たちのミッションです。
【受賞歴】
2016年国土交通省関東運輸局
「TOKYO＆AROUND TOKYOブラウン観光振興推奨賞」 受賞
2017年内閣府主催ふるさと名品オブ・ザ・イヤー「隠れ名品撲滅賞」受賞
2022年「Made in SAITAMA優良加工食品大賞2022」特別賞受賞
越谷産イチゴ100％使用し、ドレッシングのようにかけて使う新感覚のジャム。
サラサラとした感覚の秘密はシェフの「人工の添加物を使いたくない」というこだわりです。ジャムのとろみを出すために必要なペクチンがイチゴにはほとんど含まれないため、とろっとしたジャムの質感にするためには、添加物を使用するしかないのですが、「人工の添加物を使いたくない」というシェフのこだわりから新しい感覚のジャムが生まれました。地元越谷いちごの廃棄を無くしたい、安心安全な商品を提供したい、そんな想いの詰まった一品です。
【シェフコメント】
苺のかけジャム事業では、農家、障害者、商業者でチームを作り農福商の連帯を図り地域の課題解決を目指し同時にSDGｓの課題に取り組み、エシカル消費の普及活動と新しい価値を作ることが私たちのミッションです。
【受賞歴】
2016年国土交通省関東運輸局
「TOKYO＆AROUND TOKYOブラウン観光振興推奨賞」 受賞
2017年内閣府主催ふるさと名品オブ・ザ・イヤー「隠れ名品撲滅賞」受賞
2022年「Made in SAITAMA優良加工食品大賞2022」特別賞受賞
No.005 苺のかけジャム中びん3本セットの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | ジャム | 内容量 | 苺のかけジャム中びん（195g）×3本 開封後は10℃以下で保存し2週間以内にお召し上がりください |
自治体 | 越谷市 |
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No.005 苺のかけジャム中びん3本セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
No.005 苺のかけジャム中びん3本セットその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 入金確認から2～3週間前後で発送 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 地場野菜イタリアン・カポナータ |
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※ページの内容は2024年11月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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