<原藤商店>由比港産 釜あげ桜えび 80g×2
寄附金額: 10,000 円
「釜あげ桜えび」は、由比漁港で競り落とした桜えびを自社工場の大釜で茹で、パックに詰め、冷凍しました。
絶妙な塩加減で仕上げた甘み、香りと鮮やかな彩りが特長です。
冷蔵庫内で解凍し、そのままでも、お料理に使用するなど、幅広いメニューで活躍します。
桜えびは、静岡県駿河湾で年2回の漁期に水揚げされます。漁は夜間に行われ、競りは翌朝に行われます。競り落とした桜えびを自社工場に持ち帰り、大釜で茹で、パックに詰め、冷凍したものが「釜あげ桜えび」です。
「釜あげ桜えび」の最も大切なものは、塩加減です。
競り落とした桜えびを自社工場に持ち帰り、大釜で茹でます。桜えびの甘みを引き出す塩加減にし、沸騰した湯の中に、桜えびを入れて、茹でます。身がふっくらする加減で大釜から出します。一気に粗熱を取り、製品に仕上げ、冷凍します。
・桜えび漁の禁漁期間は6/11~9/30と1月~3月になります。
・桜えびは年間通してまとめて買い取りした分を冷凍保存し出荷しております。
・漁の状況などにより、発送予定日が前後する可能性がございます。
提供事業者:株式会社 静岡伊勢丹
絶妙な塩加減で仕上げた甘み、香りと鮮やかな彩りが特長です。
冷蔵庫内で解凍し、そのままでも、お料理に使用するなど、幅広いメニューで活躍します。
桜えびは、静岡県駿河湾で年2回の漁期に水揚げされます。漁は夜間に行われ、競りは翌朝に行われます。競り落とした桜えびを自社工場に持ち帰り、大釜で茹で、パックに詰め、冷凍したものが「釜あげ桜えび」です。
「釜あげ桜えび」の最も大切なものは、塩加減です。
競り落とした桜えびを自社工場に持ち帰り、大釜で茹でます。桜えびの甘みを引き出す塩加減にし、沸騰した湯の中に、桜えびを入れて、茹でます。身がふっくらする加減で大釜から出します。一気に粗熱を取り、製品に仕上げ、冷凍します。
・桜えび漁の禁漁期間は6/11~9/30と1月~3月になります。
・桜えびは年間通してまとめて買い取りした分を冷凍保存し出荷しております。
・漁の状況などにより、発送予定日が前後する可能性がございます。
提供事業者:株式会社 静岡伊勢丹
<原藤商店>由比港産 釜あげ桜えび 80g×2の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他エビ | 内容量 | 由比港産 釜あげ桜えび80g×2 | 自治体 | 静岡市 |
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<原藤商店>由比港産 釜あげ桜えび 80g×2その他の情報
消費期限 | 賞味期限:冷凍で6ヵ月(-18℃以下) | アレルギー | えび | 特記事項 | 本製品に使用している原料は、エビ、イカ、カニその他の魚介類の混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 15日程度で発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :静岡伊勢丹(原藤商店) 連絡先 :054-251-5455 営業時間:10:00~17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 静岡伊勢丹(原藤商店) |
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※ページの内容は2025年02月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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