No.716 【小江戸黒豚】ハム・ソーセージ詰め合わせBセット（ご贈答用） ／ ベーコン 生ハム ジャーキー 埼玉県
寄附金額： 29,000 円
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。ハム・ソーセージなどの加工品は本格ドイツ製法により、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて製造しております。その中でも、定番の加工品を詰め合わせにしました。
○布巻ロースハム
ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。
○パストラミハム
さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。
○ベーコン
バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。
○生ハム
長期間（24ヵ月～）にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。
ゆっくりと熟成させることによって、まろやかな黒豚肉の旨みが増し繊細な風味が醸し出されます。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
○ポークジャーキー
黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。
○レバーペースト
小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。
そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。
本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
○布巻ロースハム
ロース肉を布に巻いて仕上げることにより、しっとりと柔らかい食感が特徴の上質なロースハムに仕上がっております。
○パストラミハム
さっぱりとしたモモ肉のハムです。周りに黒胡椒がついており、ピリッとした味に仕上がっております。
○ベーコン
バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。いろいろなお料理にご活用いただけます。
○生ハム
長期間（24ヵ月～）にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。
ゆっくりと熟成させることによって、まろやかな黒豚肉の旨みが増し繊細な風味が醸し出されます。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
○ポークジャーキー
黒豚肉のモモ肉にしっかり味を付けて燻製・乾燥しました。噛めば噛むほど、黒豚肉の旨味が楽しめます。
○レバーペースト
小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。
そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。
本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
No.716 【小江戸黒豚】ハム・ソーセージ詰め合わせBセット（ご贈答用） ／ ベーコン 生ハム ジャーキー 埼玉県の基本スペック
| 寄附額 | 29000 | カテゴリ | 肉 | 内容量 | 布巻きロースハム・スライス（60g）、パストラミハム・スライス（60g）、ベーコン・スライス（80g）、生ハム・スライス（30g）、ポークジャーキー（30g）、ソーセージ（120g×2パック）、レバーペースト（100g） 商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、開封後は出来る限りお早めにお召上がりください。 |
自治体 | 川越市 |
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No.716 【小江戸黒豚】ハム・ソーセージ詰め合わせBセット（ご贈答用） ／ ベーコン 生ハム ジャーキー 埼玉県その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：発送日より14日 | アレルギー | 乳成分,小麦,豚肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | （有）大野農場 ハム・ソーセージ工房 ミオ・カザロ川越本店 |
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※ページの内容は2024年05月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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