土佐黒牛 サーロイン(スライス)約500g【高知県食肉センター株式会社】 [ATFC012]

寄附金額: 27,000

土佐黒牛のサーロインをスライスし、約500gをパック包装しています。

日本ではロースと呼ばれる肩ロースから続く背の部分をロイン(腰肉)といいます。
サーロインは、そのおいしさから「サー(貴族の名につける敬称)」の称号を与えられたことが名前の由来です。
ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
すき焼きはもちろん、焼いて薄切りステーキにしても絶品です。

[ 土佐黒牛とは ]
 美しいサシが入った、味わい豊かな黒毛和種のうち、4等級以上のものだけが土佐黒牛と認められます。
 高知県内で大切に育てられ、生産履歴が明らかな安全なお肉として出荷しています。




[ 配送に関する注意事項 ]
 1)配送日の指定はできません。
 2)お品が不在でお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます。
 3)繁忙期や返礼品の確保が難しい状況が発生した場合、お届けが遅れる場合があります。




[ 発送期日 ]
 2週間〜1か月程度

[ 保存方法 ]
 冷凍

[ その他 ]
 加工直後にラップで包装しています。
 冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。
 開封して空気に触れると、お肉本来の色に戻ります。
 冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。

事業者:高知県食肉センター
連絡先:088-883-4413

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土佐黒牛 サーロイン(スライス)約500g【高知県食肉センター株式会社】 [ATFC012]の基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ 地域のお礼の品
内容量 内容量:約500g


販売者
高知県食肉センター株式会社
高知県高知市海老ノ丸13番58号

【原料原産地】
高知県産

【加工地】
高知県高知市
自治体 高知市

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土佐黒牛 サーロイン(スライス)約500g【高知県食肉センター株式会社】 [ATFC012]その他の情報

消費期限 【賞味期限】
加工日より冷凍保存で3ヵ月
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2週間〜1ヵ月程度で発送いたします
※配送日の指定はできません。お品が不在でお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます。
※繁忙期や返礼品の確保が難しい状況が発生した場合、お届けが遅れる場合があります。
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応 事業者名 高知県食肉センター株式会社
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