紅茶(ディンブラ)とミルクティーパウンドケーキ

寄附金額: 12,000

都内二つ星有名レストラン等で24年のパティシエが作る自家製パウンドケーキと、日本の紅茶業界を40年間にわたり牽引してきた紅茶研究家「磯淵猛」氏のティー・イソブチの紅茶のセットです。

紅茶は、セイロンティーの「ディンブラ」。
「ディンブラ」とは、スタンダードな風味が魅力のスリランカらしい紅茶。
ミドルグロウンで栽培され、1~2月のクオリティシーズンに摘まれた茶葉は、フラワリーな香りと心地よい渋味があります。
1年を通じて安定した品質の茶葉が生産され、飲み方を選ばないオールマイティな紅茶です。

TEA SALON ITO(糸)の自家製パウンドケーキは、都内二つ星有名レストラン等で24年の実績のパティシエ伊東友一氏が、紅茶(アッサム)のミルクティーをパウンドケーキにしました。茶葉も一緒に練りこんでいるので、ほんのり紅茶の香りがします。

紅茶にこだわった、紅茶好きにはたまらないセットです。

<検索用>自家製・フィナンシェ・紅茶・セイロンティー・セット・ディンブラ

紅茶(ディンブラ)とミルクティーパウンドケーキの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他ケーキ
内容量 紅茶[100g×1袋]
  加工地:静岡県牧之原市
  賞味期限:加工後から1年6か月

・ミルクティーパウンドケーキ[250g×1点]
  製造地:埼玉県志木市
  賞味期限:製造日から10日
自治体 志木市
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