大阪屋こうじ店 麦こうじ 1升 (1.2kg) 麦麹 麦こうじ むぎこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府
寄附金額： 10,000 円
国産大麦を手作りで丹念に仕上げた麦こうじです。麦の隅々まで菌が入るようはぜ込みをよくしています。
麦味噌は麦こうじを米こうじの場合より多目の分量（1.5～2倍）を入れます。たとえば標準味噌は大豆1升（1.4kg）に米こうじは2升（2kg）を使用しますが麦こうじでは3升（3.6kg）を使用します。
麦合わせ味噌は米こうじも入れます。年中製造販売。
麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。
簡易脱気でお送りしますが膨らむ場合もあります。品質に変りありません。ご安心してご使用ください。
要冷蔵で１週間以内にご使用ください。
推奨しませんが冷凍保存（１か月）も可
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大阪屋こうじ店 麦こうじ 1升 (1.2kg) 麦麹 麦こうじ むぎこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 麦こうじ 1升（1.2kg） | 自治体 | 京都府 |
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| 消費期限 | 要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年出荷 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、順次発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 担当名：京都府ふるさと納税担当窓口 TEL：050-5538-4433 メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com 営業時間：9:00～17:00 定休日：土日祝・年末年始 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 大阪屋こうじ店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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