《川島忠善》玉鋼の包丁（胡桃）【伝統技術 玉鋼 たたら製鉄 包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント】
寄附金額： 750,000 円
奥出雲町は、世界で唯一、日本刀の原料である「玉鋼」を生産する地域です。
「玉鋼包丁」は、玉鋼特有の美しい輝きと鋭い切れ味を兼ね備え、熟練の職人が一つひとつ丹念に仕上げた逸品です。
その優れた実用性と芸術性は、料理をする人々の手元に特別な価値をもたらします。
◆雲州忠善刃物について
雲州忠善刃物は、島根県奥出雲町に拠点を構え、地域の伝統技術と匠の技を結集した刃物づくりを手掛けるブランドです。
奥出雲が誇る世界唯一の「玉鋼」を使用した製品は、その美しさと性能の高さから、多くの人々に愛されています。
◆こだわりポイント
・唯一無二の素材：玉鋼
日本刀に使用される最高級の鋼材「玉鋼」を採用。
奥出雲の自然と技術が生み出すこの素材は、鋭い切れ味と耐久性に優れています。
・熟練職人の手仕事
伝統技術を受け継ぐ職人が、長年の経験と高度な技術で、丹念に刃物を製作。
機械では成し得ない、細部へのこだわりが詰まっています。
・日常を彩る刃物
雲州忠善刃物の包丁やナイフは、プロの料理人から家庭のユーザーまで、幅広い層に支持されています。
使うたびに、切れ味の良さと手になじむ感覚を実感いただけます。
◆生産者の想い
雲州忠善刃物は、奥出雲町の豊かな自然と歴史を背景に、地域の伝統を世界へと発信しています。
その製品は、日常使いの道具でありながら、奥出雲の物語を語る芸術品でもあります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【原材料】
玉鋼、木材（胡桃）
【原産地・加工地】
奥出雲町
【加工地】
島根県仁多郡奥出雲町
【伝統技術 玉鋼 たたら製鉄 包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント】
「玉鋼包丁」は、玉鋼特有の美しい輝きと鋭い切れ味を兼ね備え、熟練の職人が一つひとつ丹念に仕上げた逸品です。
その優れた実用性と芸術性は、料理をする人々の手元に特別な価値をもたらします。
◆雲州忠善刃物について
雲州忠善刃物は、島根県奥出雲町に拠点を構え、地域の伝統技術と匠の技を結集した刃物づくりを手掛けるブランドです。
奥出雲が誇る世界唯一の「玉鋼」を使用した製品は、その美しさと性能の高さから、多くの人々に愛されています。
◆こだわりポイント
・唯一無二の素材：玉鋼
日本刀に使用される最高級の鋼材「玉鋼」を採用。
奥出雲の自然と技術が生み出すこの素材は、鋭い切れ味と耐久性に優れています。
・熟練職人の手仕事
伝統技術を受け継ぐ職人が、長年の経験と高度な技術で、丹念に刃物を製作。
機械では成し得ない、細部へのこだわりが詰まっています。
・日常を彩る刃物
雲州忠善刃物の包丁やナイフは、プロの料理人から家庭のユーザーまで、幅広い層に支持されています。
使うたびに、切れ味の良さと手になじむ感覚を実感いただけます。
◆生産者の想い
雲州忠善刃物は、奥出雲町の豊かな自然と歴史を背景に、地域の伝統を世界へと発信しています。
その製品は、日常使いの道具でありながら、奥出雲の物語を語る芸術品でもあります。
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【原材料】
玉鋼、木材（胡桃）
【原産地・加工地】
奥出雲町
【加工地】
島根県仁多郡奥出雲町
【伝統技術 玉鋼 たたら製鉄 包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント】
《川島忠善》玉鋼の包丁（胡桃）【伝統技術 玉鋼 たたら製鉄 包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント】の基本スペック
| 寄附額 | 750000 | カテゴリ | 包丁 | 内容量 | 玉鋼の包丁（胡桃）１本 （刃渡り：約16cm／柄：約12.5cm） |
自治体 | 奥出雲町 |
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| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年受付 | 発送期日（配送時期） | 通年発送 ※職人による手作りのため、ご入金確認から１か月程度でお届けします |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【お礼の品の配送について】 奥出雲町役場定住産業課 ☎0854-54-2514 Mail:furusato@town.okuizumo.shimane.jp 【お礼の品の内容について】 雲州忠善刃物 ☎0854-54-0920 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 雲州忠善川島刃物 |
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※ページの内容は2025年01月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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