【ギョウジャニンニク】山菜スパイスおちゃっちゃり 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング にんにく 行者ニンニク 行者ニンニク 行者にんにく 行者にんにく ニンニク 山菜 おかず 北海道 平取町 送料無料 】 BRTN001
寄附金額： 11,500 円
平取町二風谷近辺で採取したアイヌゆかりの山菜を贅沢に使用しました。
【ocatcari】おちゃっちゃり
山菜の王様とも言われる「ギョウジャニンニク」（アイヌ語でpukusa）を採取し、ふんだんに使用した北海道の山を感じるオリジナルスパイスです。
発案者のルーツでもあるアイヌに継承される、肉料理には欠かすことのできないものと言われる「ニリンソウ」（アイヌ語でpukusakina）や、香りのいい「ミツバ」も（アイヌ語でmicipa）北海道で摘み取られたものを使用しています。
又、アイヌ語でsikorと呼ばれるキハダの木の実もたくさん使用しています。
山椒のようなピリッとする感覚と、柑橘系の香り、程よい苦味もある木の実で、アイヌでは古くから整腸剤のように使用され、抗菌作用としても利用してきました。
それらを調合し、肉料理、魚料理、卵料理だけでなく、シンプルに白米にも合うスパイスです。
【生産者の声】
山菜の採れる量も限られている中、数百回の試作を繰り返し、完成した逸品です。
平取の大地の恵みをご賞味ください。
【原産地】
北海道産
【原材料】
ギョウジャニンニク醬油漬け（北海道製造）、食塩、オニオンパウダー、昆布粉末、ギョウジャニンニク茎、キハダの実、粉末醤油、ゴマ、パプリカ、三つ葉、ニリンソウ、オレガノ、クミン、コリアンダー、ジンジャー、マジョラム、ナツメグ、パセリ、バジル、一味唐辛子、セロリシード（一部に小麦、大豆、ゴマを含む）
【注意事項】
※開封後はお早めに召し上がりください。
※画像はイメージです。
【関連ワード】
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又、アイヌ語でsikorと呼ばれるキハダの木の実もたくさん使用しています。
山椒のようなピリッとする感覚と、柑橘系の香り、程よい苦味もある木の実で、アイヌでは古くから整腸剤のように使用され、抗菌作用としても利用してきました。
それらを調合し、肉料理、魚料理、卵料理だけでなく、シンプルに白米にも合うスパイスです。
【生産者の声】
山菜の採れる量も限られている中、数百回の試作を繰り返し、完成した逸品です。
平取の大地の恵みをご賞味ください。
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ギョウジャニンニク醬油漬け（北海道製造）、食塩、オニオンパウダー、昆布粉末、ギョウジャニンニク茎、キハダの実、粉末醤油、ゴマ、パプリカ、三つ葉、ニリンソウ、オレガノ、クミン、コリアンダー、ジンジャー、マジョラム、ナツメグ、パセリ、バジル、一味唐辛子、セロリシード（一部に小麦、大豆、ゴマを含む）
【注意事項】
※開封後はお早めに召し上がりください。
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| 寄附額 | 11500 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 35g | 自治体 | 平取町 |
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| 消費期限 | 賞味期限：180日 | アレルギー | 大豆,ごま | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、2週間程度で発送 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 合同会社ｋａｔａｋ |
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※ページの内容は2025年02月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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