[№5309-0082]矢作川うなぎ蒲焼 特大たっぷり3本セット

寄附金額: 33,000

愛知県の一級河川『矢作川』その表流水で育てたうなぎを、生きたまま毎日仕入れています。
店内で活けうなぎを捌き、昔ながらの鉄串を打ち込み、備長炭を使い自家製だれでじっくり炭火焼します。
関東焼の様な『蒸し』は、入れません。関西風『地焼きうなぎ』です。
関西のうなぎは、炭火で一気に焼き上げる、炭の香りの効いた香ばしいうなぎです。
食べ方:関西風らしく香ばしいうなぎに:自然解凍の後、適当な大きさに切りアルミ箔を引いたオーブントースターまたは、油を引かないフライパンで弱火で温める。ふっくら柔らかいうなぎに:自然解凍後、適当な大きさに切り、お鍋に付属のたれ・同僚のお酒・うなぎを入れひと煮立ちさせます。

※画像はイメージです。
※出荷期間:12月20日申し込み分までは年内配送、12月21日以降の申し込み分は1月7日以降お届け。
※賞味期限は発送から冷凍で30日
※到着日より冷蔵保存の場合は2日以内にお召し上がりください。

[№5309-0082]矢作川うなぎ蒲焼 特大たっぷり3本セットの基本スペック

寄附額 33000 カテゴリ うなぎ
内容量 国産うなぎ蒲焼170g 3枚・たれ40g×3・山椒小袋6袋、説明書 自治体 大阪市

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[№5309-0082]矢作川うなぎ蒲焼 特大たっぷり3本セットその他の情報

消費期限 発送から冷凍で30日 アレルギー 大豆
特記事項 はちみつを含む 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ※12月20日申し込み分までは年内配送、12月21日以降の申し込み分は1月8日以降お届け。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 町の小さな魚屋さん千林江山
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