Kitchen開 燻製わらびとばっけの手作りソーセージセット
寄附金額： 40,000 円
「燻製わらび」と「ふきのとう」の手作りソーセージ」を５個ずつ詰め合わせました。
西和賀の産物わらびを燻製にして、粗挽きソーセージに仕上げました。
ローストでもボイルでもおたのしみいただけます！
山間部の古民家をリノベーションしたレストラン「縄文の谷Kitchen開」は、
岩手県和賀郡西和賀町・本屋敷という、外灯もなく山と木に囲まれた自然の真っただ中にあります。
メディアでも取り上げられ、「１度は行ってみたい！」と訪れる方々が皆思うのは
「この道で合ってるの？」「本当にこんな山奥にレストランがあるの？」
そんな迷いの中突き進むと、たどり着くことができます。
山菜や川魚など、シェフ自らが採った食材を創作し、振舞われます。
地元で生まれ育って、昔から「山男」や「川男」とよばれ
近くを流れる南本内川と、本屋敷の景色が大好きだったシェフ。
近くで縄文土器などが出土したことから、
敬愛する作家開高健にあやかり「この地を開く」とおもいをのせ
こんな山奥の秘境に
古民家レストラン「縄文の谷Kitchen開」は誕生しました。
オーナー：鈴木智之
西和賀町出身の料理人
町内温泉宿「山人」料理長をつとめていました
販売：株式会社 遊山（Kitchen開）
製造：合同会社３３
#ばっけ #ふきのとう #キッチン #縄文 #山男 #古民家 #リノベーション #レストラン
Kitchen開 燻製わらびとばっけの手作りソーセージセットの基本スペック
| 寄附額 | 40000 | カテゴリ | 肉 | 内容量 | 「Kitchen開」 手作りソーセージ （３本入 110g）を合計１０個 ・燻製わらび×５個セット ・ふきのとう（ばっけ）×５個セット 〈原材料・産地〉西和賀産 |
自治体 | 西和賀町 |
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Kitchen開 燻製わらびとばっけの手作りソーセージセットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
Kitchen開 燻製わらびとばっけの手作りソーセージセットその他の情報
| 消費期限 | 製造日から１年（冷凍） | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後で発送 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 「Kitchen開」鈴木智之 TEL 090-8786-1990 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社 遊山 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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