【あか牛の極み】 ステーキハンバーグ たっぷり150g×8個 合計約1.2kg ステーキ ハンバーグ 牛肉 肉 お肉 あか牛 赤牛 あかうし 熊本県産

寄附金額: 28,000

あか牛を100%使用したハンバーグです。本来は豚肉などを使用するのですが、本来のあか牛の旨みを味わってみたくなり配合を極めてみた結果、たっぷり150gの粗挽きハンバーグを作ってしまいました。
なお、タネは冷凍の状態でお届けしますので解凍後に整形して調理してください。

【美味しい食べ方】
中はふんわり、外はカリカリに仕上げる美味しいハンバーグの作り方

1.パックは開封せずにそのまま水に浸けて解凍する
2.へらなどで押さえて軽く潰し、1.5cm程度の厚みに整形する
3.フライパンに油を敷き加熱する
4.ハンバーグの両面に軽く焦げ目を付ける
5.水を50cc加えてフタをして蒸し焼きにする
6.フタを開けて、水を蒸発させる
7.軽く油を加えて外をカリカリに焼く

■産地
熊本県産

■原材料
牛肉(熊本県産)(褐毛和種100%)、オニオンソテー、パン粉、牛乳、全卵、牛脂肪、塩麹、食塩、香辛料(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)

■保存方法
冷凍庫で保存

■返礼品提供事業者
熊本県畜産農業協同組合連合会

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて、原材料の仕入れから、主原材料であるくまもとあか牛の枝肉加工から他原材料との調合、形成、焼き上げ加工、梱包までの工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100%を占めているため。(告示第5条第3号に該当)

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【あか牛の極み】 ステーキハンバーグ たっぷり150g×8個 合計約1.2kg ステーキ ハンバーグ 牛肉 肉 お肉 あか牛 赤牛 あかうし 熊本県産の基本スペック

寄附額 28000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 150g×8個 自治体 熊本県

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消費期限 賞味期限:180日 アレルギー 卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 熊本県畜産農業協同組合連合会
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