王紋酒造 夢 山廃純米 720ml ｜ 王紋 日本酒 純米 純米酒 山廃 酒 お酒 地酒 食中酒 ペアリング ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お中元 年末年始 新潟県 新発田市 aumont008
寄附金額： 8,000 円
「夢」シリーズの山廃仕込み純米酒です。
「山廃仕込」は、明治頃まで主流だった「生酛（きもと）造り」から派生した仕込み方。
冷却設備がなかった時代の酒母造りにおいて、乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、純粋な酵母を育てる仕込み方です。
時間と手間はかかりますが、現代の速醸系の仕込み方法では醸せない複雑かつ奥深い味わいのお酒になります。
乳酸菌由来の少し酸味がかった味わいは、肉料理やチーズによく合います。
まろやかな脂に負けず、しかし脂の旨味を引き立てたのちにスッキリ洗い流してくれます。
冷酒・燗酒どちらでもお楽しみください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
関連ワード
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「山廃仕込」は、明治頃まで主流だった「生酛（きもと）造り」から派生した仕込み方。
冷却設備がなかった時代の酒母造りにおいて、乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、純粋な酵母を育てる仕込み方です。
時間と手間はかかりますが、現代の速醸系の仕込み方法では醸せない複雑かつ奥深い味わいのお酒になります。
乳酸菌由来の少し酸味がかった味わいは、肉料理やチーズによく合います。
まろやかな脂に負けず、しかし脂の旨味を引き立てたのちにスッキリ洗い流してくれます。
冷酒・燗酒どちらでもお楽しみください。
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王紋酒造 夢 山廃純米 720ml ｜ 王紋 日本酒 純米 純米酒 山廃 酒 お酒 地酒 食中酒 ペアリング ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お中元 年末年始 新潟県 新発田市 aumont008の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | 純米酒 | 内容量 | ・王紋酒造 夢 山廃純米 720ml×1本 | 自治体 | 新発田市 |
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王紋酒造 夢 山廃純米 720ml ｜ 王紋 日本酒 純米 純米酒 山廃 酒 お酒 地酒 食中酒 ペアリング ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お中元 年末年始 新潟県 新発田市 aumont008のサイト比較
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| 消費期限 | 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後１週間から１か月程度で発送 |
配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 王紋酒造株式会社 |
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※ページの内容は2025年01月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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