【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券 ディナー 1名様【CC0000181】( ふるさと納税 レストラン ディナー ふるさと納税 レストラン コース料理 ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと 食事券 ふるさと 食事 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )

寄附金額: 102,000

お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。

本コースは、平野シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
平野 敬祐( ひらの・けいすけ )

1990年生まれ、静岡県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業したのち2011年より東京恵比寿にあるシャトーレストランジョエルロブションにて料理人としての修行を開始する。五年半の勤務中に各ポジションを経験し料理人としての腕を磨きつつその間JSAソムリエ認定試験にも合格する。その後2016年に渡仏、ブルゴーニュ地方ボーヌにあるミシュラン一つ星レストランLe Carminにて本場のフランス料理を学びつつ、週末にはブドウ畑やワイナリーを渡り歩く。日本に帰国後2018年七月よりレストランジョンティアッシュの料理長として就任する。「食材の季節、典型性を大切にしつつそれらを組み合わせテーブルの上でワインとのマリアージュを試みる。

■お礼品の内容について
・【白金台 フレンチ】gentil Hジョンティアッシュ 「Menu gentil H」お食事券[1名様]
  原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
  使用期限:発行後から1年 ※1月1日~3月末日の期間は利用不可

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寄附額 102000 カテゴリ お食事券
内容量 0 自治体 別海町

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消費期限 使用期限:発行日から1年
※1月1日~3月末日の期間は利用不可
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年04月01日~2025年03月31日 発送期日(配送時期) ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング)
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※ページの内容は2025年02月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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