S104-012_天草漁協イチオシ海鮮セット

Name: S104-012_天草漁協イチオシ海鮮セット
Price: 12000 JPY

寄附金額： 12,000 円

天草市

天草漁協イチオシ海鮮セット

【干しあおさ】
干しあおさは、天草・五和産のアオサを使用し、磯の香り豊かに乾燥仕上げされた逸品です。その香り高いあおさは、味噌汁や天ぷら、あおさ入り卵焼きにおすすめです。

【天草クロメ】
天草五和産の「クロメ」と言う海藻で促成栽培で育てられた物を刻んで冷凍しました。粘りが強く、海藻臭さが無く味付けの幅の広い品です。
食べ方
①ポン酢でシンプルに
解凍したクロメは、そのままポン酢をかけておいしくいただけます。

②だし醤油で味付け
・クロメ150gに対して・だし醤油30g・めんつゆ30g（濃縮3倍）をよく入れてよく混ぜながら粘りを出します。
・水90cc・すりごま5g・大葉（お好みで）1枚をみじん切りにして混ぜて完成です。
・そのままでもおいしく、ご飯にのせてクロメ丼としても楽しめます。

【ブリ西京漬け】
天草で養殖されたブリを使い、味噌漬けして冷凍しました。解凍してフライパンで焼いて美味しく召し上がれます。

【魚肉すり身】
天草灘で獲れたエソやイトヨリなどの地魚を使い、すり身に仕上げました。揚げ物やお吸い物の具材として、風味豊かにお楽しみいただけます。

【天草灘特産あじみりん干し】
天草灘の定置網アジを使いみりん干しにしました。朝食に、酒の肴に美味しくいただけます。

【生産者様の声】
天草漁業協同組合が自信を持ってお勧めする、イチオシの海鮮セットです。ぜひご賞味ください。

【保存方法】
冷蔵または冷凍

【生産地】
熊本県天草市

【注意事項】
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