奄美の島豚「無添加」ハム・ベーコン・ソーセージの詰合せ A176-001

寄附金額: 44,000

奄美でも貴重な島豚で、無添加のハム・ベーコン・ソーセージを作りました。
増量剤、発色剤、結着剤、保存料、化学調味料、体に良くない添加物は一切使用しておりません。

鹿児島黒豚の「源流」といわれる奄美の黒豚は、高度成長期の昭和中期に経済性が低いという理由で改良種に押され消えていってしまいました。
しかし、近年本物の豚肉の味を求める声が高まり、「島豚保存協会」、「島豚保存研究会」の尽力で戻し交配という手法で奄美の在来種である黒豚に限りなく近い品種の生産に成功しました。

奄美にこだわり、豚にこだわり、えさにこだわるそんな島豚の美味しさを味わうために、ハム・ベーコン・ソーセージは薄味に仕上げております。
是非、ご賞味ください。

<お召し上がり方>
ハム・ベーコンは、薄くスライスして、そのまま召し上がるか、フライパンなどで軽く温めてお召し上がりください。
ソーセージは、お好みの厚さにスライスして、そのまま召し上がるか、フライパンなどで軽く焼いてお召し上がりください。


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奄美の島豚「無添加」ハム・ベーコン・ソーセージの詰合せ A176-001の基本スペック

寄附額 44000 カテゴリ
内容量 ・島豚ロースハム 約200g×1p
・島豚肩ロースハム 約200g×1p
・島豚ベーコン 約150g×1p
・島豚ポークソーセージ 約200g×1p

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存してください)

【原材料名】
<島豚ロースハム>
豚ロース肉(鹿児島県奄美産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料

<島豚肩ロースハム>
豚肩ロース肉(鹿児島県奄美産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料

<島豚ベーコン>
豚バラ肉(鹿児島県奄美産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料

<島豚ポークソーセージ>
豚肉(鹿児島県奄美産)、食塩、糖類(水飴・砂糖〈洗双糖〉)、魚醤油(さけを含む)、にんにく、香辛料、粉末昆布

【原材料産地】
鹿児島県奄美産

【製造・加工地】
鹿児島県姶良市
自治体 奄美市

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奄美の島豚「無添加」ハム・ベーコン・ソーセージの詰合せ A176-001その他の情報

消費期限 出荷日より120日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー さけ(鮭),豚肉
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