おおいた特産 肉セット
寄附金額： 22,000 円
■説明
〇おおいた和牛とは
4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るおおいた豊後牛のうちA4、A5ランクのみに厳選した大分県内で肥育された黒毛和牛。
〇サーロインステーキとは
牛の腰部で柔らかく甘味がありジューシーな霜降りが多いのが特徴。かつてのイギリス国王があまりの美味しさにサー（Sir）の爵位の称号を与えたことからサー（Sir)ロイン（腰肉）と呼ばれステーキの王様とも呼ばれる。
〇ハンバーグのこだわり
美味しさを追及した結果、おおいた和牛だけでなく国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出し、さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。
さらに旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグを急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。
〇別府名物とり天
別府が発祥とされるとり天。特製醤油をベースに味付けをしたこだわりの逸品。
ご家庭で揚げたてをそのまま食べるも良し、付属の大分特産「かぼす」ポン酢とからしを付けて食べるも良し、天つゆを付けて食べるも良し、塩を付けて食べるも良し。一度揚げたら色々な食べ方でお召上がり頂けます。
付属のてんぷら粉をまぶして180℃の油で２分程揚げたら、ふっくら、サクサク、ジューシーにお召し上がり頂けます。
大分県外に出回ることも少なく、大分県内店舗でしか味わえなかった極上の「おおいた和牛」を是非一度ご賞味ください。
〇おおいた和牛とは
4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るおおいた豊後牛のうちA4、A5ランクのみに厳選した大分県内で肥育された黒毛和牛。
〇サーロインステーキとは
牛の腰部で柔らかく甘味がありジューシーな霜降りが多いのが特徴。かつてのイギリス国王があまりの美味しさにサー（Sir）の爵位の称号を与えたことからサー（Sir)ロイン（腰肉）と呼ばれステーキの王様とも呼ばれる。
〇ハンバーグのこだわり
美味しさを追及した結果、おおいた和牛だけでなく国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出し、さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。
さらに旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグを急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。
〇別府名物とり天
別府が発祥とされるとり天。特製醤油をベースに味付けをしたこだわりの逸品。
ご家庭で揚げたてをそのまま食べるも良し、付属の大分特産「かぼす」ポン酢とからしを付けて食べるも良し、天つゆを付けて食べるも良し、塩を付けて食べるも良し。一度揚げたら色々な食べ方でお召上がり頂けます。
付属のてんぷら粉をまぶして180℃の油で２分程揚げたら、ふっくら、サクサク、ジューシーにお召し上がり頂けます。
大分県外に出回ることも少なく、大分県内店舗でしか味わえなかった極上の「おおいた和牛」を是非一度ご賞味ください。
おおいた特産 肉セットの基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | サーロイン | 内容量 | 〇おおいた和牛サーロインステーキ：150g 〇おおいた和牛入りハンバーグ ：160g×2個 〇別府名物とり天 ：400g 【保存方法】 冷凍（-18℃以下） |
自治体 | 別府市 |
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おおいた特産 肉セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
おおいた特産 肉セットその他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日より30日 |
アレルギー | 卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金より1ヶ月以内に発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 別府バル肉は別腹 |
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※ページの内容は2025年01月02日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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