小浜島の豊かな海で育ったもずく(塩蔵)
寄附金額: 9,000 円
小浜島の天然もずく。やわらかく、粘りがつよい。天然ものの特徴です。
つるつるっとすすって口に入れると、天然もずくならではのみずみずしい歯ごたえにおどろきます。
収穫した海藻を、保存が効くよう塩漬けにしています。必ず塩抜きしてから調理してください。
おすすめは、茹でた素麺の上にもずくをのせていただく「ぶっかけもずく素麺」。
素麺一束と同量のもずくで、立派な一品になります。いつものお味噌汁に入れたり、お鍋でしゃぶしゃぶにしてもおいしい。
もずくにめんつゆをかけていただくのも定番です。しょうが、ねぎ、みょうがなど、お好きな薬味をそえてどうぞ。
【塩抜きの方法】食べる量のもずくを流水でもみ洗いし、たっぷりの水をはった大きめのボウルにもずくを入れて30分程浸す。
ザルにあげて更に4~5回水洗いし、塩気が抜けたら食べごろです。※味をみて塩気が強ければ更に数分浸してください。
直射日光および高温多湿を避けて、常温での保存も可能です。
開封後は冷蔵庫で保存してください(7日間ほど保存可)。
手で選別しているため、もずく以外の海藻が混入することがあります。
つるつるっとすすって口に入れると、天然もずくならではのみずみずしい歯ごたえにおどろきます。
収穫した海藻を、保存が効くよう塩漬けにしています。必ず塩抜きしてから調理してください。
おすすめは、茹でた素麺の上にもずくをのせていただく「ぶっかけもずく素麺」。
素麺一束と同量のもずくで、立派な一品になります。いつものお味噌汁に入れたり、お鍋でしゃぶしゃぶにしてもおいしい。
もずくにめんつゆをかけていただくのも定番です。しょうが、ねぎ、みょうがなど、お好きな薬味をそえてどうぞ。
【塩抜きの方法】食べる量のもずくを流水でもみ洗いし、たっぷりの水をはった大きめのボウルにもずくを入れて30分程浸す。
ザルにあげて更に4~5回水洗いし、塩気が抜けたら食べごろです。※味をみて塩気が強ければ更に数分浸してください。
直射日光および高温多湿を避けて、常温での保存も可能です。
開封後は冷蔵庫で保存してください(7日間ほど保存可)。
手で選別しているため、もずく以外の海藻が混入することがあります。
小浜島の豊かな海で育ったもずく(塩蔵)の基本スペック
寄附額 | 9000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 300g×6パック | 自治体 | 竹富町 |
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小浜島の豊かな海で育ったもずく(塩蔵)のサイト比較
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小浜島の豊かな海で育ったもずく(塩蔵)その他の情報
消費期限 | 製造日から5カ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | くばざきの港家 |
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※ページの内容は2025年01月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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